大七

純米 生酛
酵母 ー 度数 15度
酒米 ー 精米 ー%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
28BY 29.ー ー円/ーml
日本酒セルフ飲み放題 サケラバにて
18／18杯目、メモなしorz。

純米酒の味わい

濃厚な味わい

雪しぼり
微発泡で自分このみ

生酛づくりのしっかりした旨味。フルーティーさも兼ね備え美味い

旨かった!　奥行きのある、深い味。香りもとっても上品。そして、その味にしては割安...、と思う。

純米生酛 爽快冷酒

大七 生酛純米

箕輪門 純米大吟醸
ラベルが綺麗、やや辛口です
料理をさらに引き立てるお酒だと思う、
あと一口と後引く美味しさ。

純米きもと
爽快冷酒
成城石井にて購入

純米生酛

網焼きの野菜をぬる燗で。コクもあるが、肴とも合う。深谷ネギとアスパラが秀逸!!美味い。

ほのかな甘みが特徴の生原酒。山菜をアテに飲んでます。

スッキリした飲み口の中に生原酒らしいフルーティーさを感じるいいお酒✨

正統生酛造り CUP
富岡町出張、福島市泊。寿司屋で一歩己、飛露喜。締めはコンビニで購入の大七。生酛はあまり好みではないが、ここは福島。最後まで地酒で行こう。ひねないよう配慮からか箱入りです。

いやあー、これまで生酛純米いろいろ試してきましたが、これは別格。生涯で二番目に美味いお酒でした。生酛造りの味わいがたまりません。

生酛純米。この後味の苦味、嫌いじゃないです。

辛口純米

大七 辛口本醸造
酵母 きもと
今回ひやでいただきました！
口に含むとグッとくる味わいのあとにスッと引く切れのよさがあると感じました。
淀屋橋 飄々より

純米生酛。辛め

香りが程よく、口に含むと甘さを感じるが喉を通る時少しからさを感じ、飲みやすい酒です。

綺麗なお酒。静かに進んでいってお米の美味しさが拡がる感じ。食中酒にも。

雪しぼり
微発泡　
フルーティーで飲みやすい
甘さがある
かなり軽い口当たり

純米生酛 温めて飲みたくて購入 色々な温度で試したが味がブレず美味しく飲めた。

家飲みの、お酒です。
リーズナブルで、良いですよ。
お猪口は、何故か浦霞ですがf(^_^;

大七 純米生酛

飲み飽きない絶品

帝劇、晴にて、メニューにない店長一押し。