
宗玄
宗玄酒造
みんなの感想の要約
宗玄酒造の日本酒「宗玄」は、地震や被災を乗り越えながらも精米歩合が高く、豊富な旨みと甘みを持つ特徴的な味わいが評価されています。山田錦を使用し、しっかりした味わいや口当たりの良さがあり、燗しても楽しめるとの声もあります。一方、甘くないタイプや辛口な味わいもあるため、幅広い好みに対応できる日本酒と言えるでしょう。能登地震の被災蔵であるが、復興を心から願う声も多く寄せられています。
みんなの感想
宗玄 純米原酒 八反錦
ちょい辛口ですが、飲みやすい。
こってり、くどくない甘味、バランス良し。19°。
純米山田錦 無濾過/生原酒 宗玄
一年熟成酒らしく、旨みが出て来てます。
宗玄-生原酒-
金沢戦利品 その1
濃い、そして美味い。美味しさの余りペースを上げると潰れてしまったww
宗玄 無濾過 生原酒
山田錦
旬魚菜 やまわきより
生原酒 20度
生原酒
軽い飲み口の割に日本酒感あり。
飲みやすい酒です。
純米石川門
絶品
ワイングラスで飲むのがいい。
フルーティ
石川の宗玄 上撰 隧道蔵 のトロラベル。廃線になった能登鉄道のトンネルを利用して熟成したお酒。飲んだ印象は、完全に焼き芋。。優しい甘みに熟した旨味が口の中でほろほろ溶ける味わいは、やはり芋の形容が一番しっくりきます。甘くてめっちゃ飲みやすいイモ焼酎というアホなイメージ。。
上撰 隧道蔵。
少々の熟成感がありながら、スッキリとした辛旨いお酒です。
飲みやすく、魚貝類には最高に合う。以前、能登へ行った時に教えて貰った酒。今回もハマる?
宗玄
純米大吟醸!
スルッとしたシャープな感じ
すっきりした飲み味
純米酒 能登お酒 柔らかないい甘さ
あと口も悪くない👍🏻😊
「特別純米 純酔無垢」
うっすらバナナのように香ります。
少しとろりとして、飲み口はとてもスムーズ。
すっきりした甘みを苦みと酸がすっと支えます。
湧き水のように清冽で円やか!
すっきりあまい感じが続く
宗玄 しぼりたて 純米生原酒
山田錦純米酒で、「ザ・酒!!」って感じ!
とても美味い!
割烹「みやかみ」(横浜)にて!
純米酒
すっきりめだが日本酒らしい旨味が強い
甘みのある感じです。嫌らしくないです
すっきりした飲み口