仙禽

クラシック仙禽 山田錦

クラシック仙禽 亀の尾
無濾過原酒 瓶囲い瓶火入れ

アルコール低めながら、飲み応えのある一品。
爽やか。

ワインみたい

ドルチェ・ブーケ 無濾過生原酒

早速、一口・・・

『んんっっ！！？』
軽快な酸味が勢いよく滑り込んできて、柔らか〜い厚みのある柑橘系の甘味がとろーり、余韻は、苦味が少々。

《ぶち酸っぱ甘い〜！！！》

かなり酸っぱさ先行かなと思いきや、飲み進むに連れ、果実と米の融合した独特な甘旨みが舌に溶け込んできて、クセになります。

酒器は、ワイングラスをお勧めします。

夏酒ですね。スッキリ！

酸味が特徴的。とんがった印象。かぶとむしのラベルが可愛い
夏にぴったりの涼しげなお酒

酸味があっておいしい！

蒸し暑い日は甘酸っぱいお酒が欲しくなりました。栃木県の仙禽 純米中どり無ろ過生原酒 雄町 旨い

かぶとむし
日本酒では珍しいジャケ買い
仙禽らしいしっかりとした酸が癖になる

あーーコレはスゴイ！米原料とは思えないストレートで嫌味のない酸味。後味の独特な甘さ。ウワサのお酒だけあります。日本酒バンザイ。
かぶとむし

仙禽 無垢

旨いっす(^-^)

仙禽　かぶとむし

酸っぱ甘い！

スタートの香りは意外に穏やか。その後の酸味、果実感は日本酒から遠い。ラストの苦味？ふーん(-.-)

仙禽一聲 純米大吟醸 無濾過生原酒 橋本 wappoi

無垢

濃厚なパイン+和三盆。

Senkin's　are　all　right　酸のパンチが効いている。夏場の食材にピッタリ！

仙禽かぶとむし。横浜戸塚の某店にて。

香りは控え目ながらも炊いたお米の香り。
口に含むと酸味が前に出て甘味もある。喉越しで若干の苦味。まるで白ワインのような味わい。
ワイングラスで飲むと日本酒とは思えなくなる味わいです。

フルーティな香り。
口当たりの酸味、甘味が爽やか。
口含みの酸味が更に爽快。
喉越しの僅かな辛味が、後口の甘酸っぱさを強調する。
暑苦しい今日にぴったり。

少し澱があるのか、グラスに入れるとうすにごり

雪だるま
季節外れですが封開けを美味しくいただきました。

かぶとむし 無濾過生原酒 中取り
ドメーヌさくら・雄町 １３度
爽やかな酸味で夏感高し❗
フルーティーで度数も低いからスイスイいけて危険なお酒です(^-^;
旨し！

山田錦
甘酸っぱいワインのようです^o^

「霧降／純米吟醸•無ろ過原酒」冷温で。

ほのかにメロンのような吟醸香。
クセのない甘みとバランスのよい酸、しだいに苦みも現れて引いていく。

洗練はされていないけれど、素直に楽しめる美酒です。

わいず
栃木