仙禽
せんきん
みんなの感想の要約
仙禽の日本酒は、さまざまな種類があり、それぞれ味わいが異なる。例えば、あかとんぼは甘酸っぱい香りで後味に酸味が残る一方、線香花火は香りがしないが口当たりはスッキリ、後味も爽やかである。飲み比べると、それぞれ裏表の違った顔を持ち、一つ一つの特徴を楽しめる。その他にも、すっぱめのあかとんぼや爽やかな香りのモダン仙禽、シャンパーニュのような日本酒など、幅広いラインナップがある。特に、裏 線香花火は生酛であり、あっさり爽やかな味わいだが、少し軽い面もあるといった特徴がある。Overall、仙禽の日本酒はさまざまな味わいが楽しめる魅力がある。
みんなの感想
仙禽 オーガニック ナチュール
白(にごり)
ドメーヌさくら 亀の尾
にごりだがクリア感。
主張は控えめでスッキリな旨味。
精米90%のオーガニックな日本酒。仙禽の向かう方向が見えてきた。
仙禽 オーガニックナチュール 黒
ドメーヌさくら 亀の尾
精米 90%
甘みの後にシャープな酸味、若干の苦味の余韻でフィニッシュ。
精米90%でもクリアな味わい、さすが仙禽。
仙禽
ｵ-ｶﾞﾆｯｸ ﾅﾁｭ-ﾙ 2020
価格：2,000円（税込）
2020.08.03
酒商山田 エディオン蔦屋家電店にて購入
にごりバージョンとの呑み比べ用に購入。にごりバージョンと比べて芳醇で甘やか。
クラシック仙禽 無垢 2020 生酛
栃木県 株式会社せんきん
ドメーヌさくら・山田錦100%
アルコール15度 生酛・ 無ろ過原酒
あっさりしていて、呑みやすい。ゴクゴク呑んでしまった。もうない。
仙禽
ｵ-ｶﾞﾆｯｸ ﾅﾁｭ-ﾙ 2020〈0:nigori〉
価格：1,800円（税込）
2020.07.27
酒商山田 エディオン蔦屋家電店にて購入
想像以上にドライな味わい。食中酒向きかも。
バルハチゴー
飲みやすい
かぶとむし
香り：アル感 ・★・・・華やか
味①：辛口 ・・・★・甘口
味②：薄い ・・・★・濃い
酸味：無し ・・・★・有り
苦味：無し ・・★・・有り
今年初かぶとむし！去年よりかぶとむし感ないかな🤔
味は濃いし、甘いんだけどアル感と酸味苦味も強い。すごく複雑な感じだけど、美味い。絶妙。4.3！
かどや酒店から通販
仙禽かぶとむし
とっても飲みやすい
キンキンに冷やしてグビグビ
ぴちぴち感いっぱい
仙禽 クラッシック2020
バランスがいい。
ラベルが銀の箔押しから
モノクロに変わってました
七夕物語
Hope
かぶとむし
鳥将で。焼鳥旨かった❗
いまでや千葉エキナカで角打ち
七夕物語
ブレンド酒のジャンル
酸味も甘味も素敵に調和
アルコール度数も低く飲みすぎ注意
純米大吟醸 朝日 2020
50%
いいよー、カブトムシ！
例えるなら白ワイン
かぶとむしより甘さは無い。
風の森を思い起こさせる鮮烈な香り。
濃厚な旨味と発泡感のある日本酒。
せんきん亀の尾の旨さは超えてない気がする
かぶとむし
仙禽 アッサンブラージュ Hope!
Hope!2020
りんごの香りとスッキリ後味。亀ノ尾、山田錦、雄町の混合。
アルコール度15％
酸味と苦味が特徴的な味わい。後味までの抑揚が初めてな感じ。後からブワーッと来るというか。
HOPE! 希望 Assemblage Miracle 合わさる奇跡。
令和元年最後の新酒！希望！！
#昼飲み
かぶとむし
かぶとむし 無濾過生原酒
夏酒 甘みと酸味のバランス良し！ 14度
ほんのり柑橘と爽やかさがある香りです。
少しガスがあり比較的軽く滑らかな質感。
ジュッと甘味が広がりスッとキレます。
若干酸味が残りますが悪くないです。
あまりアルコールを感じず、
微かなシルキーさもあり美味しいです。
かぶとむし