仙禽
せんきん
みんなの感想の要約
仙禽の日本酒は、総じて華やかな香りや爽やかな酸味が特徴的です。裏・線香花火では甘さと軽さ、酸味が感じられる一方、あかとんぼは甘酸っぱい香りとスッキリした飲み口が楽しめます。また、赤とんぼやモダン仙禽 無垢なども青りんごのような香りや洗練された酸味が魅力的です。口当たりはやわらかで後味はスッキリしており、飲みやすい印象があります。その他、レトロや線香花火などのバリエーションも豊富で、それぞれ独自の味わいを楽しめると評されています。
みんなの感想
UI
雪だるま にごり酒
クラシック 亀の尾
さらりとした飲み口ながらフルーティーな香りが強い
しぼりたて活性にごり酒 雪だるま 純米大吟醸
口開けは酸が主張する微発泡で心地よい飲み口だった。甘酸苦味が程よく飲みやすい。
2018.12.26
仙禽 せんきん （栃木 / せんきん）
雪だるま
2018.12.14
仙禽せんきん （栃木 / せんきん）
雪だるま
2018.12.01
仙禽 せんきん （栃木 / せんきん）
雪だるま
2018.11.22
仙禽せんきん （栃木 / せんきん）
仙禽いっせい
2018.11.09
仙禽せんきん （栃木 / せんきん）
ひやおろし
赤とんぼ
2018.10.07
仙禽 せんきん （栃木 / せんきん）
赤とんぼ ひやおろし
季節のシリーズ
2018.09.21
仙禽せんきん （栃木 / せんきん）
雪だるま
濁りの割に辛系
含みは果実系。
甘みがあって飲みやすいが、切れか良すぎて物足りない。
少し温度が上がったほうが酸味が出てきて好み。
クラシック仙禽 雄町
鳥山居。
いい酸味
クラシック仙禽 無垢
微発泡で程よい酸味が楽しめるお酒
さすが大吟醸！
グイグイ呑める旨さ
ほんのりと甘酸っぱく樽の香りが少しある香りです。
温度が上がると更に樽の香りがします。
比較的色もついて滑らかな質感です。
コクある甘酸っぱさが広がり、
フワッと樽の雰囲気が残ります。
去年のほうが印象が良かったかな…
4寄りな3で。
甘辛な口当たりでベタつかずキレも良い。
羽水ui特別純米。ジューシーな酸と甘み、ビターで締めくくる感じが鍋島に違い。御猪口よりもワイングラスの方がトロピカルな香りが引き立つ。
燗にすると白玉香が引き立ち、酸の成分が強まり終盤のビターさが主張するので燗には不向きかもしれない。面白い味わいではあるが、好き嫌い別れる極端な個性の一本。
甘いよって言われたけと、サッパリかな。ヨッコイシヨにて。栃木。
秋あがり 赤とんぼ 酵母無添加きもと 亀の尾90
2本目。感想は1本目と変わらず。
杏のような甘酸っぱさに程よい旨味がある。やはり軽めの飲み口。温度が上がるほど落ち着いて美味しくなる。
山田錦を使用した特別酒
独特の甘酸っぱさ 前例のないインパクトのある酸味
洋食には合うかもしれない。
酸味と香りよし
栃木・さくら市の酒、仙禽！
ひやおろし・赤とんぼ！
これは冷酒より少し温燗の方が
いいかも(/◎＼)ｺﾞｸｺﾞｸｯ
独特な酸味がクセになる♪