仙禽
せんきん
みんなの感想の要約
仙禽の日本酒は、発泡感のある爽やかな味わいや雪だるまシャープな喉ごし、少しの甘みと酸味がバランス良く感じられるモダンな味わい、青りんごやマスカットの香りと果実味が特徴的なUAうまなど、さまざまなシリーズが展開されています。伝統的な生酛造りで醸される仙禽レトロは、独特の酸味と甘味があり、マーマレードの入ったヨーグルトのような風味を楽しめると評価されています。
みんなの感想
クラシック仙禽 亀の尾 生酛
Hope! 。すこし澱んでいるアンバー。微かに甘い香り。結構重くて濃厚。酸味と甘みはあっさりめで、旨味を感じる。ライトな飲み口ではないので、食中酒として飲んだ方がいい。
かぶとむし 2023
仙禽 さくら OHANAMI 無濾過生原酒 うすにごり
オーガニックナチュールＸ2023sparkling
UAさくら吹雪
かぶとむし2023 無濾過生原酒 ちょっと変わった味する 酸味が踊る
オーガニックナチュールW2023 Kijoshu
精米歩合 90％
14度
せんきん 栃木
かぶとむし
夏酒シリーズ♪
夏っぽいすっきりした
美味しさ。
仙禽 雪だるま
スイートで爽快。
5月の節句の料理と。
かぶとむし2023
美味しいです
オーガニック・ナチュールX2023
スパークリング
バナナのような香りでフルーティで華やか系
好きな酒米の雄町を使った仙禽は、まず無臭じゃないのに空気のように鼻腔を通る磨き臭が、おっと脳を反応させる。透明度の高い酸味と甘みの飲み口で、飲み過ぎ要注意。
クラシック普通にいいお酒
甘口 飲みやすい
仙禽 初槽 中取り 無濾過生原酒 直汲み
華やか、酸味強い。甘いかと思いきや意外とすっきり。ヨーグルトの上澄みに近い？ ★4.0
GWの一本目。3種の酒米亀の尾、山田錦、雄町で色々な希望と期待Hope。
仙禽お馴染みの甘酸っぱい柔らかな飲み心地。
シュワっと美味しい
仙禽 立春朝搾り 純米吟醸 生原酒
仙禽 UA.1st 2023Ver.
Hope! 希望 2023
仙禽 初槽 なかどり
初めはどろりとした、濁りもあり
フレッシュでしゅわしゅわ感
日が経つと、まろやかながらキレ良い
また機会あれば飲みたい
4.0オーガニックナチュール ZERO 亀の尾 精米90% 口開け4.2光栄菊寄り 2日目廣戸川にごり寄りの辛口
4.3さくら うすにごり生 山田錦 口開け4.2 発泡ちょい苦peach🍑サワー