酔鯨

酔鯨　特別純米

香り穏やか。辛めな何も邪魔をしなそうな香り。
口当たりは優しく。ほのかに木の香りが口の中に広がる。
アルコール度数17度だがほとんど
アルコール感がない。
どんな食べ物にも合わせやすい。

4.5
ゆう喜にて
確か微発泡だったような

特別純米
しぼりたて

中口でフワっとしてる。抜ける時はピリッと。料理の邪魔しないまろやかな感じ。コスパ良し！

原料米：吟風（北海道産） ■精米歩合：50％ ■使用酵母：熊本酵母
■日本酒度：＋7 ■酸度：2.0 ■アルコール度：17％

淡麗辛口。刺身や食事の臭みを切るような味わいで面白い日本酒だなと感じました。

純米吟醸
アルコール16度
精米歩合50%

サラッとしてる。美味しいです(^-^)

淀川酒店さんにて。
⭐は細かく言うと、3.8。
いろんな食事に合う、さっぱりめなお味。
優しい甘さと香りもあるので飲みやすいです🎵
燗つけてみたい一本💕

原材料　:　高知県産酒造好適米「吟の夢」
精米歩合　:　45%
使用酵母　:　熊本酵母(KA-4)×高知酵母(A-14)
日本酒度　:　+6
酸度　:　1.6
アルコール分　:　16%
産地　:　高知県　酔鯨酒造

酔鯨　特別純米酒
　酔鯨酒造（高知県高知市）
　　酒米：国産米、精米歩合：55
　　酵母：KA-1、日本酒度：＋6
　　AL度数：15

香り控えめ、フレッシュな酸味とキレのあるサラッとした飲みごごち

純米吟醸 吟麗 高知県酔鯨酒蔵
精米歩合50% アルコール16度
スーパーで購入。予想以上に美味しい。好きなやつ。お気に入りの酒屋に行けない時はここで買おう。

酔鯨　純米大吟醸　吟麗プレミアム　8月蔵元出荷酒

松山三井100% 精米歩合50%
アルコール度数 50度
やっぱり食事に合いますね。酔鯨の中でもジューシーな味わい。

辛口ですが、後味スッキリ。
冷やで飲んで、ロックに移行。
ロックたと切れ上がり。
です。
美味しゅうございました。

酔鯨　特別純米

精米歩合　55%
アルコール分　15度

なつくじら 純米吟醸 原酒 夏限定
北海道生まれの酒造好適米、吟風100%使用。
酵母は熊本酵母のk4-4
夏酒らしくフレッシュでスッキリとドライ。整っている。こうにゅうしたのは４月瓶詰め８月蔵出し。

2020/9/19 藁焼きで

程よい辛さと飲みやすいスッキリとした飲み口。
のみやすーーーい🐳

辛口の旨味

酔鯨 秋のひやおろし 風味豊か

やまさく

高知県高知市の純米大吟醸酒
酔鯨 純米大吟醸 万

酔鯨らしいお酒ですね。みんな似たような味です。値段は高いが期待したほどでは無かったです。

試験明けに酔鯨で一人飲み！久しぶりにじっくり日本酒を楽しみました。酔鯨は、口コミが良かったので思い切って1800mlを購入。とにかく旨味がすごい！良いお酒なので、私の買った半額のお刺身とでは、まあ美味しいけど相性はそこそこかも。単体で本当に美味しいので、おつまみが切れた時にのんだ1合が正直一番美味しかったです！今後美味しい肴を見つけることに期待しての星4ですが、気持ちとしては5です。

純米酒 香魚
しっかりした味わい、端麗辛口
食中酒に最適

高知の酒で完全な透明の日本酒です。
香りは薄く米の旨味がほんのり広がる淡麗酒ですが、喉の奥に残る上品な蜂蜜のような独特の甘みがあります。
キリッとした淡麗の辛口純米酒が好きな人には合わないと思いますが、このお酒独特の旨味が感じられる特徴ある日本酒です。

香魚