
酔鯨
酔鯨酒造
みんなの感想の要約
酔鯨は特に純米や純米吟醸の種類が多く、香りが豊かでスッキリとした飲み口が特徴です。辛口と書かれているものもありますが、飲みやすく後味がスッキリしています。花ごろもや吟麗などの季節限定品もあり、アルコール度数は16度前後であり、精米歩合や原料米の種類も変わっています。さらに、辛さの中に旨みやまろやかさが感じられる一方で、酸味やスッキリ感もしっかりと出ているようです。
みんなの感想
安くて美味しい
酔鯨 純米大吟醸
しぼりたて 冬日和
五百万石
純米吟醸 吟麗
すっきりとした辛口!
今まで飲んだ日本酒で一番好みかも😊
純米吟醸吟麗しぼりたて。辛口すっきりやや甘み酸味。
美味しい。2021年初めての酒。
微炭酸のような舌触り
ほんのりな甘さ
後味サッパリ
大吟醸、微発泡の生酒
これ、ゆう喜さんでも飲んだかも
美味しい(^ー^)
辛口の生原酒。薫りも豊ながら、原酒ならではの甘ったるさもない。すっきり美味い。
2020.10.21すわりのおお島
美味しい、作より好きお酒っぽさあり
スッキリ飲みやすい
純米吟醸 吟醸秋あがり(二四節句白露)
適度な辛口と芳醇な旨味、冷やも熱燗も酔鯨らしいバランスの良さ^_^ 秋ですね〜❣️特に燗の方が切れ味が良いですね^_−☆
純米吟醸 吟麗 秋あがり(白露)
そこかしこでみかけるものの飲むのはかなり久しぶり。ラベルがかわいかったのでつい手に取っていた。
一言で言えば良い西の酒の味がする。味の深みはそれほどではない…と言うと各方面から怒られそうな気がするがキレだとか飲み下したあとの潔さだとか、北国の酒ではなかなか味わえないこの感覚はやはり西の酒のものだと勝手に思っている。
水のような飲み口と水のような後味。されど残るのは確かに酒の味。ある種の美しさすら感じる綺麗な纏まリ具合はさすが酔鯨といったところか。
純米吟醸 吟麗 summer
すっきり、でも後味しっかり
何杯でも飲めそう
なつくじら 純米吟醸
純米大吟醸うまし。
酔鯨 純米大吟醸 花ごろも
うすにごり生
フレッシュピチピチ。春の酒というより新酒(冬)の様な若さ。思っていたよりシャープでスッキリキレが良い。仄かに香り&甘味&苦味。柑橘系。余韻爽やか。良い意味で酔鯨っぽくない。4〜5の評価。
矢島酒店で購入
(冷酒)
純米大吟醸 花ごろも!
酔鯨 吟麗
純米吟醸 生原酒
精米歩合 50%
フレッシュな味わい
こんな美味しかったっけ!
飲み口よし
何杯でもいける(⸝⸝⸝´꒳`⸝⸝⸝)
+6
花ごろも
辛口。生酒。
キレが良いがコクもある。
つまみの野沢菜と合う。
吟麗。
フルーティーながら米の旨味も両立。ウマイ。
鰹のたたきと大変よく合う✨