酔鯨

みんなの感想の要約

酔鯨酒造の日本酒「酔鯨」は、高知県産の吟の夢を使用した純米吟醸や純米大吟醸を取り扱っており、フルーティーで柔らかな香りや甘み、酸味のバランスが絶妙であり、口当たりがスッキリとしています。特に純米大吟醸シリーズでは、バナナやリンゴなどのフルーツの香りが感じられ、上質な味わいが楽しめます。また限定品もあり、口に含むととろみがあり豊かな旨みが感じられる生酒も魅力的です。淡麗辛口の酒質が多く、和食との相性も良いとされています。