酔鯨

みんなの感想の要約

高知県の酒造、酔鯨酒造の日本酒「酔鯨」は、淡麗辛口の代表作であり、純米吟醸や純米大吟醸をはじめとしたさまざまな種類があります。特に、香り豊かで口当たりのよい味わいや、バナナや柑橘系の香り、フルーティーさなどが特徴的です。各種の日本酒は、和食やおつまみとの相性が良いと評価されており、口に含んだときのジューシーな感覚やリッチな吟醸香が楽しめると言われています。もちろん、酔鯨の日本酒は原料に高知県産の米や吟の夢を使用し、酔鯨独自の製法やブレンドが施されています。