酔鯨
酔鯨酒造
みんなの感想の要約
高知県の酒造である酔鯨酒造の日本酒「酔鯨」は、淡麗辛口の代表作であり、特に純米吟醸や純米大吟醸などのラインナップが充実しています。香りは柑橘系やバナナを感じさせるものが多く、口当たりはしっかりとしているがスッキリとした飲み口が特徴です。また、同酒造の土佐蔵限定酒や四国日本酒シリーズなど、限定品も魅力的です。四国地方の日本酒好きにはおすすめのブランドと言えるでしょう。
みんなの感想
酔鯨にハズレ無し!(笑)
酔鯨 本醸造
これも濃醇。
八王子駅前 鬼無里村にて
いい香りです。
鰹のたたきとあいます。
特別純米 しぼりたて
特別純米 燗
酔鯨 純米吟醸 山田錦100%
程よい甘旨味のある辛口食中酒
...キレはあまり良くないかな?
3〜4の評価
矢島酒店で購入
720ml(冷酒)
特別純米
とろっとまろやか系が飲みたい時に
特別純米酒しぼりたて
キレのある辛さの後に甘さあり。
酸味も程よくある。
味わいある酒です^ - ^
しぼりたて特別純米酒 生酒でした(^^)
特別純米酒
安くて飲みやすい
結構辛口
酔鯨 純米大吟醸 兵庫山田錦
飲みやすい辛口
特別純米酒 久し振りの酔鯨特別純米酒❗アッサリ適度な辛口、可愛いラベルにベスコス、食中酒として最高ですね😃
酔鯨 特別純米酒 生酒 しぼりたて
バランス型。4.3!
キリッ、コクあり
さっぱりとした良いお水を口に含む感じでとてもまろやか。旨味がただただ残ってます。ふわー。
純米吟醸
予想より辛口
特別純米酒
東急百貨店で購入。香りはスッキリ。口当たりもスッキリ。酸味と甘みを感じるも、酔鯨さんらしく水のように軽やかにまとめる。キレイな酒質。美味いお酒。何にでも合わせやすいかな。お値段も手ごろ。我が家の常備酒候補No.1(^^)。
吟風を使った酔鯨。
にしんの焼き物に勧められた。
酔鯨の割には旨味あり。
酔鯨 純米吟醸 吟麗秋あがり
秋さながら、からっとした旨さ。辛味の残り方が良い★4.2
純米吟醸 吟麗 中取り やや辛口〜辛口、香りはあまり無いが、旨味ありのちょいメロン、
若干の苦味で締めます、
でも飲みやすいので注意。
花火大会楽しかったね〜
多摩川花火大会!
特別純米酒
秋上がり 純米吟醸
阪急百貨店で購入。仄かに甘い香り。キレイな水を感じる口当たり。香りは甘めだが、味わいはドライにして旨味豊富。ブドウの香りも。何層にも重なる複雑さ。辛みメインに纏まった味わい。旨い酒です。