酔鯨

suigei

酔鯨酒造

みんなの感想の要約

酔鯨酒造の日本酒「酔鯨」は、和食に合うキリッとした口当たりと丸みがあり、爽やかな酸味と旨みのバランスが良い。香りは桃やバナナを感じさせ、甘くはなく柔らかな旨みがあり、苦味がキレで余韻が長い。また、フレッシュな香りと口当たりの良い飲み口を持ち、素材の旨みがありながらも軽やかな味わいが特徴的。口に含むと吟醸香を感じ、爽やかさを感じるジューシーな印象を与える。四国日本酒シリーズや高知からの直送日本酒シリーズにも登場し、限定品や特別純米酒も取り揃えられている。また、象や夏純米など季節限定のラインナップもあり、幅広いラインナップが魅力的である。

フィルタ:
★★★☆☆
3
解除

みんなの感想

金曜の夜は、○○
2017/09/17

高育54号。キリッとした飲み口です

★★★☆☆
3
アンギオ
2017/09/13

特別純米 冷やおろし やや辛口、甘さ控えめで、後味に少々苦味、
食中酒として美味いしい。

★★★☆☆
3
tanig
2017/08/25

これは辛口でタイプやないな。

★★★☆☆
3
あらP★
2017/08/23

純米吟醸
だるま。久しぶりに飲んだ。

★★★☆☆
3
りつこ
2017/08/05

特別純米酒。クジラのラベルで、鰻を食す。

★★★☆☆
3
トリスタ
2017/08/05

甘口スッキリ。あまり濃くないが、呑みやすい。

★★★☆☆
3
yukitaros
2017/07/28

ん 辛口「酔鯨」きりっとしてるね〜
キレてます^_^ 今日は冷や冷やで!頂いてますー

★★★☆☆
3
ハウアー
2017/07/27

ひやで乾杯。
丁度いい酸味、甘み。

★★★☆☆
3
だいちゃん
2017/06/28

純米吟醸 高育54号

★★★☆☆
3
赤井麒麟
2017/06/19

精米歩合50%
吟醸香はあまり感じませんでした。
コクがあり甘め。
香りが少ないのでキンキンに冷やして飲みたいです。

★★★☆☆
3
まちゃこ
2017/06/17

辛口 さっぱり系

★★★☆☆
3
とし
2017/06/11

純米吟醸 なつくじら原酒

★★★☆☆
3
かね
2017/06/11

純米吟醸 なつくじら

★★★☆☆
3
黒田観音
2017/06/11

なつくじら

★★★☆☆
3
そうた
2017/05/19

なつくじら原酒 純米吟醸
フレッシュな甘さ!爽やかな感じかふわっときて最後にやや辛さくるね。
全体的に甘めだけど辛さもしっかり。美味しいやつ。
すこーし辛さが喉に引っかかるかな。

★★★☆☆
3
kissy
2017/05/06

万人に飲みやすい感じ。
赤身でも白身でもいける酒。

★★★☆☆
3
matsuday3057
2017/05/04

マイルドで口当たりが良い。
精米歩合55%
アルコール分15度

★★★☆☆
3
sunnydays
2017/04/30

ラベルがかっこいい。純米吟醸。もう夏酒、さっぱり。

★★★☆☆
3
go
2017/04/18

純米吟醸
しっかり 香り控えめ

★★★☆☆
3
tanig
2017/04/18

吟麗ていう純米吟醸。
これがベーシックな酔鯨らしい。
山田錦と備前雄町の間の感じかな。

★★★☆☆
3
tanig
2017/04/18

山田錦の純米吟醸。
ちょっと苦味が強いな。

★★★☆☆
3
いらこ
2017/03/19

純米吟醸(酔鯨酒造)

産地:高知県高知市
アルコール:16度
日本酒度:+6.5
酸度:1.7
使用米:不明
精米歩合:不明
酵母:不明
製造:不明

居酒屋にて味わう。
香りは抑えめ。
雑味のない軽い口当たりのあと、最後は仄かな吟醸の味わい。

★★★☆☆
3
星空
2017/02/20

純米吟醸 高育54号
シャープでドライな切れ味。

★★★☆☆
3
tomoharo
2017/02/18

酔鯨 純米吟醸 吟麗
若干アルコールの強さ感じる
飲み口は良い

★★★☆☆
3
Zzzzzz
2017/01/26

スッキリした感じでした

★★★☆☆
3