酔鯨
酔鯨酒造
みんなの感想の要約
酔鯨酒造の日本酒「酔鯨」は辛口が特徴で、男前な味わいやキレのある辛口、スッキリ辛口など様々なタイプがあります。香り高くて美味しいお酒であり、飲みやすいと評価されています。さらに、旨味や微妙な甘みが感じられる一方で、燗には向かないとの声もありました。純米吟醸や特別純米などの種類もあり、食中酒に最適な商品も揃っています。最も特徴的な評価は、男前な辛口やキレのある味わいと食事に合うという点が挙げられます。
みんなの感想
特別純米 酸味がちょい前にでるが、スッキリ美味しいです、
ぬる燗も試してみると甘みが出て良く合います、
評価が高いだけありますね。
スッキリ飲みやすい
特別純米 生酒 しぼりたて やや辛口、ちょい後味に辛渋、
辛口好みかな。
純米吟醸 吟麗しぼりたて
新酒 生酒
50%
17度
2018.12
酒楽掬正
1523円
特別純米 しぼりたて
純米吟醸 吟麗 秋あがり
ぎんれい
松山三井、中生新千本
精米歩合 50%
アルコール16度
日本酒度+6.5
熊本1号酵母
酸度1.7
アミノ酸度1.15
公式飲み方 冷酒◎
香りと味わいとにかく控えている
軽い旨味と酸味、キレがよい
調味が簡単な和食に最適
やや酸味あり。キレはある。
酔鯨 純米酒 八反六十
すっきり爽やか、深みはないけど程よい雑味 ★3.4
すっきりした味わい
純米吟醸
吟淡秋上がり
From Koichi Pref 60% polished 16% ABV it’s smooth but taste of rice is a little strong
酔鯨だから辛渋かと思いきや、甘渋で都会的な味に仕立てられている。
秋あがり
ひやおろしの酔鯨
酔鯨の味だ
純米吟醸 銀麗 秋あがり
三ノ宮 亀遊
辛みと濃い味
高知の日本酒。辛口。お刺身に合う味。
男らしい力強い味わい
純米吟醸 高行54号
純米吟醸 秋あがり
さっぱり辛口
秋あかり
純米吟醸
フルーティーでキレがあって爽やかな1本。
特別純米酒
酔鯨 特別純米酒 SUIGEI Drunken Whale 夏のシャモロック鍋に合う♪そして酔鯨ラベルが可愛い！
純米吟醸 吟麗
純米吟醸酒 精米歩合50% 旨い😆👍🏻