上喜元
酒田酒造
みんなの感想の要約
酒田酒造の日本酒「上喜元」は、甘口から辛口まで幅広いバリエーションがあり、口当たりは甘口でありながら後口はスッキリとした味わい。香りは控えめで爽やか、口当たりは滑らかでさらりとしており、旨味としなやかなキレ味が特徴。完全発酵による自然な醸造法で、辛口でも口残りがなく食事との相性も良い。米ラベルのアートワークも魅力的で、季節ごとのラインナップがあり、年間を通じて楽しめる日本酒として人気がある。
みんなの感想
愛山
スッキリ 飲みやすい
ちょっと物足りない
山田錦純米大吟醸
優しい味わいでした
甘口。香りはそんなにないが味はある。後味すっきり。美味しいお酒です。
鳥屋 本店
牛煮炊きとおばんざい ちいやん
いいふっくら。純米。
Mille Neige
上喜元 山恵錦 純米吟醸 無濾過生原酒
2023/2/14 ＠tabi 体調○
酸味と甘さ
甘口。濃い味。香りも悪くない。美味しいお酒です。
居酒屋 チョロの家
月夜 純米吟醸
純米
初春の夢
純米大吟醸
フルーティー旨口
『仕込第一号』今年も美味い😋
超辛純米吟醸
すっきり。水のような飲みやすさ。
雪女神、純米大吟醸、精米歩合:40%、雪女神100%、アルコール分:16度、日本酒度:0、甘口、口に含むと吟醸香、ピリピリ感、後味スッキリ、雑味無し。
上喜元 翁 生詰
2022/12/6 ＠tabi 体調○
綺麗な熟成した旨さ
マイルド
少し独特な味
旨みとフルーティーさ
酸味も少しある
からくち
純米大吟醸 愛山
香りから乳酸菌
女子好きそう
味はしっかりあるほう
お刺身にもあうし
デザート感覚で最後飲むのもいいかも
しっかり辛いが爽やか
ラベルがカワイイ
見た目はクリスタル。
香りはほのかに桃、ブドウ、メロン系。
味はほんのりマスカット、すっきり後味もすっきり。開けたては若い印象。開封後1週間～2週間位がベスト。全体的にはほんのりフルーティーすっきり。
上喜元 純米吟醸 中秋の風花 おりがらみ
和食、日本料理の方々から高い評価を受ける銘柄『上喜元』軽快なお酒で、中秋の夜をイメージしたおりがらみ酒。
一献庵 日本酒の会
中秋の風花 純米吟醸 おりがらみ