十四代
高木酒造
みんなの感想の要約
高木酒造の十四代は、華やかでフルーティーな香りがあり、上品な甘みが口に広がり、甘ったる過ぎない口当たりが特徴です。さっぱり感があり、クリアな味わいの中に締まりを感じる山田錦が使われています。甘みが強く、吟醸香があり、さっぱりとした味わいが特徴です。甘みが強く、酸味も感じられ、後味は軽めです。米由来の甘さを実感できるお酒で、食前や食後に適しています。
みんなの感想
タツノオトシゴ！
雄町 本日の〆酒にします。口開け！
梅雨明けの日曜日。
このご時世ですが、昨日日本酒仲間と自宅近くの公園でBBQ！常温、炭酸割、なんでもありのlazyなオフ会に持参した十四代を飲み直し◎
製造は去年の３月。お宝探しで見つけたものの、開栓の機会なくはや一年四ヶ月(*´-`)
甘味と旨味がグッと来た後に余韻にやや苦味。味わい濃いのに雑味なくキレイな味わい(’-’*)♪
昨日のBBQに参加した某オヤジが「酸味が弱いので今どきのお酒ではない」と評しましたが、一理あります。豊醇旨口はトレンドの味わいから少しずつずれてきてるのかもしれません。それでもやはり旨い☆
角新 純米吟醸 生酒 出羽燦々50
ｸﾘｱな優しい旨みと幅のある味わい。
日本酒原価酒蔵
さすが美味しい。甘く感じる。
十四代 大吟醸 雪女神
さすがの十四代。コクと、旨味が凄い！
今回限りの限定酒。他にない美味さです。メチャ美味いです。
甘味、コク、後味のバランス。
美味しいです。
十四代 吟撰
キンキンに冷凍庫で冷やすとパイナッポーの微かな香りで味の深みコクはさすがの十四代。美味しいです。
純米大吟醸。飲みやすさは流石✨
酒未来 美味くて仰け反る！
焼酎 隼 ロックで 山形県内限定
十四代 中取り純吟 播州山田錦
精米歩合50%
今週は疲れました。花金なので自分へのご褒美◎
stay home応援、四合瓶・十四代の雪女神(*´-`)
ラベルが妖艶なえんじ色で写真を撮りまくり。
高木酒造が雪女神を醸すようになったのは二年前からでしたかね？今回は2000円税抜きのリニューアル(’-’*)♪
軽めの口当たり。酸味と甘味が渾然と。甘味が砂糖を煮詰めたようなややケミカルな感じなので少し苦手。余韻に苦味はなく見事な切れ上がり！
さすがは高木クオリティ！この甘味は好みの問題かと☆
おりがらみ あらばしり
“超特選”純米大吟醸
山形・村山市の酒、十四代！
山形産出羽燦々75%使用の純米吟醸！
んー！出羽燦々も美味し！(≧∇≦)
吟吟 大森
やはり美味い
槽垂れ原酒 生酒 純米吟醸酒
鳥羽
本丸
十四代 本丸 特別本醸造
高木酒造 山形
甘い飲み口。
いつ飲んでも飲みやすい！
ふなだれ
美味しい、あまみあり、飲みやすい
打越酒場 中野
龍月 七垂ニ十貫斗瓶囲い 生詰
純米大吟醸酒 特A地区産山田錦特米
双虹とならび龍泉に次ぐ『十四代』の最高ランク銘柄の１つ。酒造好適米の山田錦を35％まで磨きあげ、七垂二十貫にて斗瓶囲い氷温熟成を行った11月に出荷される限定品のお酒。じっくりと発酵した後には、丁寧にお酒をしぼり、斗壜に入れて熟成されます。華やかな上立ち香と、上品な口当たりは絶品。
やまちゃん
同じ十四代でも味にかなりの差がある
😆😆😆😋鶴間もり田
中取り純米吟醸生詰赤磐雄町