
十四代
高木酒造
みんなの感想の要約
山形県高木酒造の日本酒「十四代」は、甘さと酸味のバランスが良く、上品な甘さが特徴的。甘すぎずすっきりとした飲み口で、フルーティな香りが豊かな華やかな味わい。甘さと苦味が絶妙に調和し、余韻も程よくある。食事にも合う美味しい日本酒として評価されている。
みんなの感想
さすが美味しい。甘く感じる。
十四代 大吟醸 雪女神
さすがの十四代。コクと、旨味が凄い!
今回限りの限定酒。他にない美味さです。メチャ美味いです。
甘味、コク、後味のバランス。
美味しいです。
十四代 吟撰
キンキンに冷凍庫で冷やすとパイナッポーの微かな香りで味の深みコクはさすがの十四代。美味しいです。
純米大吟醸。飲みやすさは流石✨
酒未来 美味くて仰け反る!
焼酎 隼 ロックで 山形県内限定
十四代 中取り純吟 播州山田錦
精米歩合50%
今週は疲れました。花金なので自分へのご褒美◎
stay home応援、四合瓶・十四代の雪女神(*´-`)
ラベルが妖艶なえんじ色で写真を撮りまくり。
高木酒造が雪女神を醸すようになったのは二年前からでしたかね?今回は2000円税抜きのリニューアル(’-’*)♪
軽めの口当たり。酸味と甘味が渾然と。甘味が砂糖を煮詰めたようなややケミカルな感じなので少し苦手。余韻に苦味はなく見事な切れ上がり!
さすがは高木クオリティ!この甘味は好みの問題かと☆
おりがらみ あらばしり
“超特選”純米大吟醸
山形・村山市の酒、十四代!
山形産出羽燦々75%使用の純米吟醸!
んー!出羽燦々も美味し!(≧∇≦)
吟吟 大森
やはり美味い
槽垂れ原酒 生酒 純米吟醸酒
鳥羽
本丸
十四代 本丸 特別本醸造
高木酒造 山形
甘い飲み口。
いつ飲んでも飲みやすい!
ふなだれ
美味しい、あまみあり、飲みやすい
打越酒場 中野
龍月 七垂ニ十貫斗瓶囲い 生詰
純米大吟醸酒 特A地区産山田錦特米
双虹とならび龍泉に次ぐ『十四代』の最高ランク銘柄の1つ。酒造好適米の山田錦を35%まで磨きあげ、七垂二十貫にて斗瓶囲い氷温熟成を行った11月に出荷される限定品のお酒。じっくりと発酵した後には、丁寧にお酒をしぼり、斗壜に入れて熟成されます。華やかな上立ち香と、上品な口当たりは絶品。
やまちゃん
同じ十四代でも味にかなりの差がある
😆😆😆😋鶴間もり田
中取り純米吟醸生詰赤磐雄町
昨晩は大学時代のサークルの同期会。
仕事を終えて大江戸温泉物語で一風呂浴びてからのタワマン宴会。持参したのは十四代◎
半年以上のレマコム寝かせでやや老ねた香り。後味にやや癖のある酸味を感じましたが、全体的にはさすがの高木酒造(’-’*)♪
普段日本酒を飲まない同期もこれは旨い!とがぶ飲みし、夜中の二時を過ぎた頃、一升瓶を空けました☆
タツノオトシゴ
本丸。たぶん透明。香りはない。初めて飲む十四代。甘くてサラっと軽快に抜ける。苦味に似た辛味がある。
バニラのような風味、とか書いてあった。高田馬場で