十四代

極上諸白十四代純米大吟醸。上立ち香はリンゴのように華やかに香ります。含むと、しっかりとした甘旨味があるものの適度な酸できれいに切れます。文句無しで旨いけど、一杯がかなり高かったので星は4つで。

十四代 純米大吟醸 極上諸白
一升瓶は今年からみたいですね〜
フレッシュかつ綺麗な甘みが印象に残ります。切れは余韻を残す感じにスーと消えていきます。美味いっす！

本丸 秘伝 玉返し
アルコール分15度
精米歩合55%

いうことないです。うま〜、すっきり〜♥️
2014.5.17 立川 周さんで

ふふふ、旨いです〜♪
2014.6.20 国分寺 翔さんで

十四代 中取り純米 無濾過 生酒
昔飲んだシリーズ1
2009年4月撮影(飲んだ)
点数は昔の記憶
言わずと知れた入手困難の代表格
(冷酒)

十四代 純米酒無濾過生
フルーティな香りと純米特有の口当たりのあとに、無濾過の重さがガツンときます。そのまま飲んでも良いし、料理にも合いますね！

角新純米吟醸 本生
米 出羽燦々、山田錦
歩合 50%

口当たり、のど越し、香り共にフルーティーさが全開
口のなかに米の甘味が残り、日本酒ぽくないけど、すごく美味しい

角新純米 中取り 本生
日本酒度+2
酸度1.2
アル度15
米 美山錦
歩合 55%

フルーティーな香り。口当たりは優しく最後の方でキレイな酸味がやってくる。軽いお酒。

本丸 生詰

旨味があり後味も良い

十四代の基本となる酒なのか？

もっと磨かれてるのを飲んでみたい

安定のうまさ。好きです、この味。冷でいただくだくのが、いいでしょう。また飲みたい。

槽垂れ、っていうやつ。
フルーティーなイメージ?の十四代ですが、全然甘さはなく、とはいえ
決して辛くもなく。みたいな。
槽垂れの意味はgoogleで…。

Mr.プレミア酒 山形の十四代 純米吟醸。相変わらずの怒濤のような旨味。。酒として味が完成し過ぎてるので、食中酒には向かないなぁと改めて思った。例えるならガラス細工のような繊細さ…本当に美味しい。