十四代
高木酒造
みんなの感想の要約
高木酒造の日本酒「十四代」は、口当たりがさっぱりとしている中にも凝縮された旨味があり、厚みあるコクが強い味わいが特徴。香り豊かでフルーティな味わいや華やかな香りがあり、程よい甘みの飲み口で余韻が長く続く。山形県や岡山県などの地域で栽培された米を使用し、旨みが強く甘味が強いがさっぱりとした口当たりで、吟醸香も感じられる。山形県を代表する日本酒として飲みやすく、味わい深いお酒と評されている。
みんなの感想
純米吟醸 赤磐雄町
パインとバナナのとてもいい香り。香りそのままのふくよかな甘酸がジュワーって広がる。で、酸が前に出ながら旨ジワ〜。と思ったら、紐で引っ張られたみたいに、スルリと退場。そんなジワっといて見事な切れ。あー、もう、んまいっす。ワイングラスのほうが香りと階層がわかっていいなぁ。アテなくてずーっと飲んでいられます。とはいえ少々。焼鳥塩、甘旨。トマト&チーズ、酸甘。大学芋、酸旨。燻製卵、酸甘旨。あー、全部、んまい。脱帽です。ありがとうございましたー!
一升4100
赤鬼PB
純米大吟醸 山田錦 35%
甘い美味い水!!!!今日一美味しい!
十四代 中取り純吟 赤磐雄町
鮮烈な赤林檎香!フレッシュ感満載のキュートな酸味に蕩けるパキッとした甘味が最高!ミネラリー感強くやや硬質で徐々にポチャっと。ムスク、パイン風味じわり。嫌味ゼロ、いつの間に無くなる恐ろしいキレ。余韻に微ビター感。同蔵の中ではキリッとしつつ芳醇な香で◎😆
美味さ10倍。値段100倍。
龍月 さすが!
やっぱり旨い🍶
十四代、龍の落とし子、大吟醸
Sour 70% 30% Melon
吟撰
ピリッとしたフレッシュな旨口。
飲み心地がよい。
間違いなく美味しい、十四代。
大番 極上諸白純米大吟醸
Amazonなら56700円
本丸 秘伝玉返し
酵母 ー 度数 15度
酒米 ー 精米 55%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
1BY 2.7 2200円/1800ml
9月1日開栓。朝日鷹との飲み比べ。精米歩合が5%こちらの方が高い。上立ち香は微かに甘い。口当たりはサラッと。先ず、スーッとと入る綺麗で甘露の様な甘味。酸味は控えめで芳潤甘口。若干旨味がある朝日鷹とは違うが、飲み進めると何方も旨い。馬鹿舌でも分かるうめえ感。全体的なバランスを取るセンスが凄い。9月6日完飲。
十四代 龍月
十四代 双虹
もう言うことはありません。
濃厚で芳醇
十四代・角新純米・無濾過・生酒😂うますぎる!芳醇ジューシーやはり王者,全てにおいて最高だよー❣️それではかんぱーい❗️
純米大吟醸 龍の落とし子 生詰。
華やかな上立ち香とマスカットやメロン香りが高級感を引き出します。
口に含めば、甘く心地の良い味わいが口いっぱいに広がり続けます。
研いだ米を溶かしたかのようなねっとりとした舌触りと高い糖度を思わせる深い旨味
本日の二杯目。
絶対的安定な美味さ。
極上諸白 純米大吟醸 生詰
龍の落とし子 大吟醸(純米醸造)
龍の落とし子 80%使用
精米歩合 40%
アルコール分 15度
龍の落とし子 大極上生
龍の落とし子 80%使用
精米歩合 35%
アルコール 16度
大極上は極みのお酒
十四代 吟撰 播州山田錦
十四代 吟撰
キレが凄すぎる
中取り純米吟醸赤磐雄町。雄町にしては甘口で重くない感じ?
本丸秘伝玉返し。甘口うまうま。
10 山形村山 吟撰
まるおにて