十四代

「十四代 角新本丸」
5年前に購入した時は梨のｲﾒｰｼﾞだったが、今回はﾏｽｸﾒﾛﾝ。
開封初日は強烈なﾒﾛﾝﾒﾛﾝで、いくらでも飲めそうな神の水。
その後は幾分落ち着いたものの、ｱﾙ添感無く、ﾒﾛﾝの甘旨味がたまりません。
綺麗な甘み強めなので、ﾃﾞｻﾞｰﾄ酒としてが良いかも。

十四代 大極上生 龍の落とし子

桃、軽パイン、硬質な香。含むと同蔵特有のシロッピーな濃縮された甘味が爆発。桃系。とろんとろん！微々ガス感ちりっと。甘味はさーっと引いていき代わりに旨味と苦味がじりじりと出てくる。極僅かに辛味とビター感の余韻。至高のフルボディな甘味からのキレが凄い！！

出羽燦々　美味い！

めっちゃくちゃ
うまい！
フルーティー！！！！
キングオブお酒なだけある
おいしい
4.7

十四代 本丸

十四代　大極上生
播州山田錦　35％

十四代　おりからみ
本生　荒走り

角新本丸生酒。甘口ややこってりやや酸味。

中取り　純本生
美味しい
水みたいなのに薄いわけでもなく、フワッと広がる旨味が長く残る

十四代 本丸 秘伝 玉返し
南国フルーツ系の上立香、トロッとした呑み口から果実味な濃醇な甘旨味が口いっぱいに広がり、スーッとキレる！
後味がキレイでいくらでも呑めちゃいますね〜！このお値段でこのクオリティーはやっぱり凄い！流石レジェンド、脱帽です！www

中取り　純生　無濾過
こうぜん

槽垂れ　原酒　生酒
純米吟醸　50%
赤鬼

龍泉

角新本丸生酒

今年初

やっぱり美味しい(๑´ڡ`๑)

旨味、酸味が際立つ辛口
旨味しっかりの本醸造
旨味しっかり

全体的に4～5

純米　中汲み　

いちご的な軽めな甘酸っぱさがある香り。
少々なガスと少しトロミがあり滑らかな質感。
キュートな甘味が広がりスッとキレます。
上品ないちご的な甘酸と僅かな苦味でスッと入ってきます。
やはり2日目からはいろいろなとこのカドが取れ、グッと甘味が膨らんで美味いです。

山形は村山市　高木酒造　十四代　吟撰　生詰。十四代の中では淡麗辛口寄りらしいですが、所謂「淡麗辛口」感はまったくないですね。良い意味で水みたいな口当たりと徐々に染み渡るような濃醇な旨味は流石。美味しい。

美山錦　雄町
特に言うことないでしょう。
美味しいですね♪

博多駅ビルのとある居酒屋🍶🏮にて😃ほんのり甘い味わいの純米吟醸生酒🍶

出羽燦々!旨い

純米大吟醸
白鶴錦