冩楽

純米吟醸。こないだ呑んだ純米吟醸 山田錦100%の黒に金字ラベルの写楽よりもかなりのフルーティーさ。これはもうメロンジュース(良い意味で)。
おりも混じりシュワシュワ感も。

今宵、二杯目。
メロンな飲み口です。フルーティとはこの事でしょうか。旨い！

開封8日目
旨みがまろやかになりました。フルーティさは落ちましたが、その分、スーっと入っていきます。
ご馳走様でした。

昨酔の友二人目。念願叶い。(^^)　タンクでひと夏熟成させたひやおろしじゃなく、瓶詰めしてひと夏越したのでなごしざけと言うそうな。（顧問談）(^^)　適度な旨味と酸味がバランスしていい味わい。(^^)v　レギュラーとはまた違ってて飲み比べても楽しい。(^^)

一回火入れ

吟醸酒らしいスッキリ爽やかな味わい。純米吟醸と純米酒があるけど、これは純米吟醸

フルーティで甘味と若干の酸味、飲み干したあとは渋味もあり、美味しいです。
私の10本指に入ります。

フルーティーな味がして大変美味しい！

純米吟醸 備前雄町
飲酒日:2014/10/31

日本一旨い吟醸酒。
甘めなので好み別れるかもだけど、かおりも酸味も味もスゲー旨い。
作と仙禽のいいとこ取り、写楽の旨さ。2日目も楽しみです。★8

神です。

甘い…おいしい！笑
@ひでぞう立ち飲みwith三浦

喉越し爽やか！フルーティーで、スッキリうまし！

くせのないフルーティさと鼻に抜ける香り、芳醇さ。中々いいバランスと思います。1700円。

夏越し酒(^^)

[ 純米吟醸 なごしざけ ] 酒屋さんにおすすめされて購入。

味わいはかなり甘いですが、冷酒では後味がピリッとしまるのでくどくなく、常温に近付くと後味がマイルドになってきますね。

後味を残すも生詰のためか抜けがいい。
これはうまい！

写楽　純米吟醸です
大人しい感じのお酒です。
個人的にはもっと分かりやすい主張がある方が好きです。
でもなんだかんだ言って美味いです。

とことん高田馬場

バナナとかのエステル香にまろやかな舌触り

今酔の友三人目。こちらも酒未来。醸した味わいは、旨味が最初に感じられる造り。いわゆるフルボディなのかもしれないけど、もっと濃厚なレベルを知ってしまうと、物足りないと思ってしまいそうです。が、普通に飲めば相当なものと思います。(^O^)v

純吟 夏吟うすにごり。味乗っててんまい。

純米酒。
メロンの様なフルーティさを感じます。

写楽の純米。上立ち香は軽く甘い香りがします。含むと梨のような控えめな甘い香り、お米の甘味を感じて軽い渋味と酸味で切れます。穏やかで繊細な味、旨いなぁ。温度が上がると甘味が強くなりボリューム感が増します。写楽は何を呑んでもハズレた事がありません。安定感抜群です。

気持ちの良い飲み口
舌で転がすとドライな白ワインを思わせる

フルーティさの中に飲み応えも両立した良酒。香りも一興。

写楽　純米吟醸　播州愛山

果実のような香り、フルーティーな旨酸味が口中に広がる

あぶり酒家○△□@岡山市

純愛仕込み純米酒 一回火入れ
こんなお酒昔飲んだな〜、確かミヤ・・・イズミ。と思ったらやはり宮泉でした。水の特長がお米と合ってるんだと思います。