冩楽
宮泉銘醸
みんなの感想の要約
宮泉銘醸の日本酒「冩楽」は、旨味や辛味、甘み、風味が素晴らしいと評価されています。香りが豊かで飲みやすい甘口系の品種もあり、若干の酸味や苦味も感じられるバランスの良い味わいが特徴です。また、フルーティーさや米の力強さ、アクセントのある旨みなど複雑な味わいも楽しめるようです。結びつき愛山や赤磐雄町など、複数の味わいがあり、それぞれが後味辛口やマイルド後味辛といった違いを持っているようです。雄町や山田錦といった酒米を使用し、酵母や精米歩合などの工夫もされており、高品質でバラエティ豊かな日本酒として楽しめるでしょう。
みんなの感想
写楽 純米吟醸 播州山田錦生酒
純米吟醸 播州山田錦
2016.02.24開栓
吟醸香よし、まだ硬いけれど、米旨ほろ苦、味わい深い。
02.26 3日目。角が取れて苦さが和らぎ旨味が増した！開けたてよりうまー（≧∇≦）
03.02 コクが増して奥行きが。最後舌の奥でややざらつく。
03.06 最後の一杯！ちょっとだれた。やはりちと苦い。
ブワーっと華やかな甘さが口いっぱいに広がる。後の苦味切れは控え目。豊潤さを前面に出した味。
次はもっとグレードの高いものを飲みたくなります。
会津七日町うめや商店で購入。
宮泉 純米 初しぼり
写楽の酒蔵、福島限定銘柄。フレッシュ！青々とした草原が広がるよう。水で口を洗って飲むと、ヨーグルトの味！
口に含んだ時の独特の香りがたまらない。
美味しいね〜(o^^o)
おかわりーっ‼️
初しぼり
フレッシュ感ありで、最初に飲んだ写楽と違うなと思ったけど、日にちが経つと甘味が増し増しで美味でないの‼︎
常温で飲んでみましたが飲んた瞬間芳醇さが広がります！
甘口？？って一瞬思うがその後ピリッとキレのあるベタつきもないのが現れます(*^_^*)
お気に入りの一品です(^^♪
純米
バランスの良い味
全く粗さがないのはさすが
四十八漁場で780円。旨口純米酒＼(^o^)／福島頑張れ〜
写楽 純米吟醸 初しぼり 精米歩合50% 初めて頂きました。当ってるかわらないけど、とても濃醇で口あたりがねっとりしててでも爽やかな後味でとても旨いです！
純米酒 初しぼり
米うま酸ほろ苦、バランスが秀逸！
2016.02.06 ぼんまりさんで
純米吟醸 純愛仕込
2016.11.27
2015.03.22
お餅をフルーツにしたらこんな感じの酒が出来そう。ジューシーな酸味の奥に、旨味の濃ゆい甘さが広がる感じ。そんな感じ。
写楽 純米酒 初しぼり❗
ほのかな甘味で飲み口すっきり(^O^)
福島県を代表する銘柄だと思います😄
純愛仕込 純米酒 初しぼり
燗酒と冷酒の2パターンで。塚田農場の店員さんが「お燗にしますか？」と。写楽の燗酒か！と思ったけど、試してみたらalc感があり辛さが生まれて甘めの肴にも👍。塚田農場は常備酒を獺祭から写楽に変更したんですね。
茨城にある酒蔵やまなかで購入。爽やかな吟醸香。ビロードのようなとろみ。余韻はすっきり。冩楽美味しいなあ。
純米大吟醸 しずく取り
福島のジャパン。純米吟醸初しぼり！甘味と酸味のバランスがいいとはこのことか。参りました。
純米大吟醸
うまい、甘い、するする。明日の方が吟醸香立っておいしそう。
純米吟醸 おりがらみ 生酒
酵母 ー 度数 16度
酒米 五百万石 精米 50%
酒度 +1 酸度 1.3 アミノ酸度 ー
27BY 27.12円 1620/720ml
27BY新酒第1弾。上立ち香は若干の爽やかなもの。先ず、上澄みを頂く。澄んだ甘味もあるが基本的に辛口系のお酒。フレッシュさに苦味が重なる。次いで、おり絡めて頂く。甘旨味も増すが、それ以上に苦味も利いてくる。飲み進めるうちに苦味に慣れて旨い。
純米吟醸 初しぼり
今話題の福島県会津若松市の宮泉銘醸 “写楽”。
ヨーグルトのような爽やかな香りと飲み口、その後に広がる旨口が素晴らしいバランスです。
写楽は、甘口のイメージがありましたが、イメージ一新の一本です(^_^)v
純米大吟醸 しずく取り 上品な味💝
羽州誉 なごしざけ💕
キレがありフルーティー！
始めフルーティー。美味しい。
写楽 純米吟醸 初しぼり
綺麗な吟醸香です。
旨みたっぷりで、甘みが口の中で広がります。
程よい苦味と酸味があり、非常においしいです。