冩楽

美味しいです！

写楽 播州山田錦 純米吟醸 1回火入
心地よい芳香さとスッキリとした酸味が非常に美味いお酒。
この感覚の味はほんと呑み飽きしません。

写楽 純米吟醸 愛山
愛山だけあって、甘味の広がりが強い印象。
8月4日

播州愛山 純米吟醸 凝縮された果実味が酸味と共に広がる。美味しいです。

播州愛山

山田錦 純米吟醸 さすが写楽！！若干バナナの香りがするかな。味も濃く最高！！宮泉銘醸さん美味しいお酒ありがとうございます！！

純愛仕込 純米吟醸 一回火入れ

純米

冩楽 純米吟醸 備前雄町 生

7月20日 雄町 Back to Okayama

これは旨い！

寫樂 純愛仕込 純米酒 華吹雪

夏吟うすにごり純米吟醸夢の香/山田錦 口当たりが良く甘味が柔らか

うまい！

寫楽 純米吟醸 播州愛山 一回火入
かなり旨すぎ！
フルーティーでりんごの様な甘さ
酸味は少なめながら適度な辛さが良い
開栓後も変わらず旨い
矢島酒店で購入
(冷酒)

@楽酒

冩楽純愛仕込純米酒❗️昨年度の純米酒日本チャンピオン🎌やっと飲めました(^^)米の旨みが、絶妙のバランスキレ味スッキリ❗️これはチャンピオンだわ❗️

純米吟醸 播州愛山一回火入
精米50%
いなせや

冩楽 純米吟醸 愛山
上立ち香は、青リンゴ、シナモン、蜂蜜を感じます。
含むと、フワフワとした口当たりで流れ込み、米の旨味、フルーティーな甘味、キュッとした酸味が仲良く手を繋ぎ、一つのとても優しい感じの球体となっていて、舌に柔らかく、そして優しく味わいが伝わってきます。
フワフワと飛んでいるシャボン玉の様なイメージです。
最後に苦味が、シャイな感じで顔を出してきました。
愛山の特徴である甘酸っぱさが、とても柔らかく表現されていて飲み手一人一人が、何とも優しく幸せになれる日本酒です。
これは今まで味わってきた日本酒の中でも、とても幸福感を感じられる酒でした。
このフワフワと柔らかく優しい味わいは、正に天使⁉︎とでも言うんでしょうか。

名称＝夏吟 うすにごり
分類＝純米吟醸
度数＝
使用米＝
日本酒度＝
精米歩合＝50%
感想＝冩楽らしい爽やかな飲み口。

最初は「ん？のど越しそんなに…？」と思ったが、日を追う毎にまろやかさがでてきた。お値段もお手頃で、よろしいかと。

写楽。純米吟醸です。やはり旨いですね！甘み、酸味、苦味、キレ、バランス良し。実は休肝日にしようとしたのに。。。しらたきさんに続き杯が進む進む。ありがとうございます！

キレ有

純米吟醸 備前雄町 50%
いなせや

写楽 純米一回火入れ。
酸を除き、バランスが素晴らしくいい。
コスパ、入手しやすさを考えると今現在トップクラスだと思える。あと数年したら手に入れるのが難しくなったりするんだろうか。。

赤磐雄町 純米吟醸酒
香り、口に含んだ味わい、全てにおいて満足のいくお酒
少し酸味がでるが、ゆっくりと、口に含んだで飲むとたまらない！さすが
冩楽！

口に含んだ一口目から、フルーティーな風味とお米の甘味、最後に仄かな酸味が心地良い一杯。お刺身に合わせてクッといきたくなる一本です。