冩楽
宮泉銘醸
みんなの感想の要約
福島県の酒造、宮泉銘醸の日本酒「冩楽」は、さまざまな種類が評価されています。フルーティーな香りや甘味、口当たりの良さ、後味の続きがちさなどが特徴とされています。特に、甘い立ち香やキレの良さが挙げられています。飲み比べる楽しみもあり、多くの口コミでは食事のお供に適していると評されています。
みんなの感想
美味い。ふくよかな甘さで果実味が強い。お出汁には合わぬ。
平成三十酒造年度 なごしざけ
純米吟醸 一回火入
@SUGIDAMA
純米吟醸
会津若松 大川荘
昨晩のオフ会に持参したお酒の飲み直し。
写楽のマイベストであるなごしざけの29BYと30BYの飲み比べ◎
レマコム保存なので一年寝かせてもそこまで明確な違いはないですが、30BYは秋酒らしく控えめに華やかさや果実的な甘味が感じられます(’-’*)♪
29BYはキレイに仕上がった完全発酵という感じ。温度上昇でお米の甘味が顔を出す(*´-`)
なごしざけは上質で洗練された秋酒。
時を経てもこのコンセプトに変わりはないですが、自分の好みとしては、やはりなごしざけはその年に飲み切りたいですね☆
純米吟醸 備前雄町
吟醸酒。
純米吟醸 播州山田錦
酵母 ー 度数 16度
酒米 山田錦 精米 50%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
30BY 1.7 2220円/720ml
10月9日開栓。醸し人九平次との山田錦飲み比べ。上立ち香は微かにバナナ様。甘味、結構強めの刺さる様な酸味、苦味が同時に来る感。余韻は丸い甘味と苦味で〆る。どちらも高次元で旨い。10月11 日完飲。
甘くてさわやか?重みも有り
純米吟醸備前雄町 生
冩楽 酒未来 純米吟醸
普通に美味い。
安定の冩楽。
純米吟醸。
まあこれうまいねん。今風の芳香さが大好き。
安定の美味しさなのでまずはいっぱい目に
写楽の純米。
柑橘系の香りに微炭酸、軽いのど越し、これはなかなか飲みやすい。
冩楽 純米吟醸 酒未来 一回火入
バナナ感に苦渋味絡む。やや辛くてアル感も残る。
矢島酒店で購入
720ml(冷酒)
備前雄町
純米吟醸 播州山田錦
Junmai Ginjo
Fukushimaから
Rice produced on site
Nose:
Fruity yet floral.
Notes of agrumes
En bouche:
Little acidity
Subtly astringent finish
Fruity aftertaste
Light viscosity and fluffy body
Overall fruity impression
いいお酒です。
純米吟醸 愛山
福島 冩楽 純米吟醸 酒未来@日本橋
播州愛山
純米吟醸
香り芳醇。
口に含んだときのバナナ感のある香りもさすが。
甘みは少なく、適度な酸味のあとにわずかな苦味が残る。
原酒じゃないのにパワフルなアルコール感あり。
福島・会津若松市の酒、冩楽!
酒未来100%使用の純米吟醸!
約4年ぶりの冩楽!
うまくなったなー。飲んでて飽きない!
(/◎\)ゴクゴクッ
冩楽 純米吟醸 酒未来