篠峯
千代酒造
みんなの感想の要約
奈良県の千代酒造の日本酒「篠峯」は、旨みがしっかり感じられる中にわずかなアルコール感があります。また、フルーティーな香りがあり飲みやすく、食事との相性も良いと言われています。口コミには、甘酸っぱい味や酸味の中にふくらみがある、辛口、うすにごりなどの特徴が述べられています。そして、裏ラベルや裏・篠峯といった異なるバージョンも存在し、それぞれ個性的な味わいを楽しむことができます。
みんなの感想
ろくまる 山田錦 純米吟醸 無濾過生原酒
酵母 ー 度数 16度
酒米 山田錦 精米 60%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
30BY 1.7 1500円/720ml
9月6日開栓。上立ち香は微かに甘爽やか。口当たりは若干の丸み。先ず旨味が優勢な甘旨味にジューシーなチリチリ酸味。酸味は甘酸っぱさを感じて旨い。9月8日完飲。
雄町✨
雄町 純米大吟醸 中取り生酒 Type M
原料米：岡山県赤磐産雄町
精米歩合：50%
日本酒度：+5
酸度：2.1
アミノ酸度：0.8
アルコール分：16度
使用酵母：明利系+協会9号
醸造年度：29BY
製造年月：2018.03
篠峯 遊々 山田錦 純米 無濾過生原酒 夏越生酒
甘い！フルーティ！クセも少なくてスッと消える！美味い！
4.7！
どぶろく
純米吟醸 櫛羅 無濾過生
すっきりシャープな切れ味の中に旨味あり。えぐみなし。食事に合う
色はほとんどなく、香りは豊かな吟醸香
とてもフレッシュ！酸味と甘みのバランスが良い。
ちょっとしたしゅわしゅわ感とかすかな苦味
秀逸
夏色生酒
住所：奈良県御所市
特定名称：純米
原材料：米、米麹
アルコール度：17
酒度：+５ 酸度：２,４
原料米：山田錦
精米歩合：７０％
状態：生原酒
やや低めのアルコール度ながらしっかりと旨みを感じさせます。柔らかく穏やかな飲み口でゆるやかに楽しめます。冷～燗までどんな温度帯でもうまい。。そしてこのコスパの良さ。スパイシー
お米の香りがたつ、少し癖のある味わい。
やや白濁気味。
篠峯 もろみ 純米吟醸生酒
my定番酒の篠峯。この「もろみ」は初呑みですが、夏にぴったりのシュワ系で、ドライな中にしっかり旨味もあり、さすがの旨さです。
篠峯 純米吟醸
とっても、飲みやすい。
熊本市 新市街 日本酒バー 蔵辺
雄町
写真忘れました
ろくまる うすにごりです。
香りがすごくいいです
純米吟醸 夏色無濾過生酒 すっきりしているようで味わい豊か。旨し♪
「スタンド富」天王寺
夏凜 純米吟醸 無濾過 生原酒/奈良県
すっきりしていてフルーティ
酸味があって後味すっきり。夏向き。
雄町、めちゃ甘い
純米吟醸 ろくまる 無濾過生原酒 山田錦
純米大吟醸 無濾過生原酒 伊勢錦
純米吟醸 無濾過生原酒 亀の尾
純米吟醸 ろくまる 無濾過生原酒 八反錦
まん月 利き酒会 2019.7.17
原料米／岡山県瀬戸産赤磐雄町
精米歩合／60％
アルコール分／15.8％
日本酒度／＋6.5
酸度／1.9
アミノ酸度／0.7
酵母／協会9号
山田錦 『蒼』 純米吟醸 夏色無濾過生酒
原料米：山田錦
精米歩合：60%
日本酒度：+6.5
酸度：2.5
アミノ酸度：ー
アルコール分：15度
使用酵母：協会6号
醸造年度：30BY
製造年月：2019.06