篠峯
千代酒造
みんなの感想の要約
奈良県の千代酒造の日本酒「篠峯」はフルーティーな味わいを持ち、爽快なキレを特徴とする地酒です。無濾過生原酒や純米吟醸など様々なラインナップがあり、飲みやすく食事とも合う日本酒として人気があります。香りはフルーティーでありながら、辛口や酸味の中にふくらみも感じられる味わいです。また、うすにごりや甘酸っぱい味わいも楽しめる点が特徴です。
みんなの感想
純米大吟醸 無濾過生原酒 伊勢錦
純米吟醸 無濾過生原酒 亀の尾
純米吟醸 ろくまる 無濾過生原酒 八反錦
まん月 利き酒会 2019.7.17
原料米／岡山県瀬戸産赤磐雄町
精米歩合／60％
アルコール分／15.8％
日本酒度／＋6.5
酸度／1.9
アミノ酸度／0.7
酵母／協会9号
山田錦 『蒼』 純米吟醸 夏色無濾過生酒
原料米：山田錦
精米歩合：60%
日本酒度：+6.5
酸度：2.5
アミノ酸度：ー
アルコール分：15度
使用酵母：協会6号
醸造年度：30BY
製造年月：2019.06
酸味とちょっと発酵しててとても美味しい！両川@京都
20200227
京都@まつもと
純米無濾過生酒濁り
これはやっぱり美味しい。
濁りも酷があって好きな感じ。
甘口。甘すぎない。しゅわっとした感じ。
純米吟醸 中取り生酒
純米無濾過生原酒 愛山 ピリピリスッキリ！夏に合う！自家製ニシンの開きと一緒に乾杯♪
日本酒と私。雄町。純米吟醸
純米大吟醸 雄町50 参年熟成
同じスペックの2本目。今回は苦辛味の後味が強く、少し飲みにくい。
酸味の効いたこゆいヨーグルト
篠峯 ろくまる 純米吟醸 夏色生酒 雄山錦 #日本酒ギャラリー壺の中
特別純米夏凛
ふくよかな旨みと軽快でフレッシュ瑞々しさ。
美味しかった。
爆発注意！
発泡度の高いお酒。
しっかりの中にあるフレッシュ感がたまらない。
酸味の効いたこゆいヨーグルト
八反 純米吟醸
小柳さんと奈良で。まろやか
今宵はこれ！推しのろくまるですがなんとも言えない位置付け(笑)
Blanc 伊勢錦 純米大吟醸 にごり酒 生原酒
原料米：奈良県産伊勢錦
精米歩合：50%
日本酒度：+7
酸度：2.3
アミノ酸度：ー
アルコール分：15度
使用酵母：協会6号
醸造年度：30BY
製造年月：2019.01
明石のうお座衛門にて。
無濾過生原酒。
蒼 純米吟醸酒
凛々
うすにごり原酒純米吟醸
甘口さっぱり酸味
食事にも合う甘口
篠峯 山田錦「蒼」 純米吟醸 無濾過生原酒
結構辛口！スッキリしててアルコール感あるかな？でもバランス良い！4.2！
甘みがほんのり 後から少し来る