篠峯
千代酒造
みんなの感想の要約
奈良県の千代酒造の日本酒「篠峯」は、旨みを感じさせる味わいとわずかなアルコール感があります。フルーティーな香りで飲みやすく、食事との相性も良いとされています。また、口コミにはスッキリした味わいや酸味の中にふくらみを感じるもの、甘酸っぱい味わいなど、さまざまな特徴があります。一部には辛口や微炭酸の特徴もあるようです。ごり酒や無濾過生酒など、様々なタイプの日本酒が展開されており、奈良県の名産品として愛されています。
みんなの感想
凛々 薄濁り
甘味とともに訪れる広がりの酔い酸味。
味わいを堪能できる酔い酒。
キレも酔い。
中取り生酒
スムーズな舌ざわりで、飲みやすいです
雄町 純米吟醸 凛々 無濾過生原酒
薄濁り
マッコリを思わせる白濁具合なるも、超辛口で酸味が続く一本。
日本酒蔵の濁酒
どぶろく
やはりドロドロとしているので
飲みやすくはないが
結構辛口でスッとした味
あと残りはさほど気にならない。
シュワシュワしている。
食べる日本酒
くろまる 八反
フルーティ！
4.5
山田錦 生酛無濾過純米生酒。爽やかな酸味、生酛ならではの深みのある味わい。微かな辛味とキュと来る酸味が後味を引き締める。
雄町
シュワっとフルーティー。若い人も好きそう
冷やで旨し！
ろくまる 雄山錦 純米吟醸 直汲 無濾過生酒
裏・篠峯バージョンだそうです。京都で購入した最後の一本💧東北の人間故、表と裏が分かりませんが、美味い😋食事の邪魔にならない程度の吟醸香、含めば気持ちの良いガス感と甘苦味。旨酸味は程良く。含み香はラムネ様。奈良のお酒は篠峯、風の森、みむろ杉とガスの表現が上手だなぁ❤️アテはカマンベールに紀州の梅干しを叩いてのっけたものが👍篠峯のガス感が梅干しの芳醇な香りを広げてくれます。
口に入れたら酸味を感じる。
雄町 中取り生酒 Type9
微発泡でスッキリ！
純米無濾過。生酒感満載でうまい！
無濾過生原酒らしいさっぱりした味
純米 生原酒 うすにごり 辛口でシュワッと来ます。サッパリ感、好いですね❗
うまうま！
山田錦
亀の尾
まだまだ木香問題は続くのだろうが、まぁ、慣れると問題ない‼️こりゃまた秀逸な作りだと思います😁飲んだらこれまたみずみずしい✨
相変わらずの木香はあるけど、酸味の出かたやらバランスやらいい感じだと😁
みずみずしい感じすらある‼️
サッパリして微発泡で旨し
少し酸味を帯びた香り。
先ずは上澄みを…
軽く甘みを感じ、
酸味でキレる辛口系です。
撹拌します…
少し円やかになりますが、
ピリピリした感じがあります。
悪くないです。
他のも試したいです。
中取り生 純米吟醸 50％
つむぎや