七本鎗

昨酔の友一人目。朧さん頒布会限定品。舌を刺激する美発泡感と個性的な旨みが絶妙にバランスした逸品。(^O^)v　この個性的な旨みは米に依るのか、蔵のそれか、他の造りと比べたかったところ。(笑)

純米吟醸 吟吹雪55 直汲熟成生原酒
酵母 協会1401号 度数 17度
酒米 吟吹雪 精米 55%
酒度 +4 酸度 1.9 アミノ酸度 ー
27BY 28.10 1944円/720ml
10月19日開栓。某酒店の頒布会で購入。上立ち香は甘いバナナの香り。甘味は控えめで、丸い旨味が立った酸苦旨といった感じの味わい。余韻は苦味。直汲みだけに背景にチリチリ感がある。10月21日完飲。

純米吟醸
ややアルコール感あり。酸味がいい感じ。

純米大吟醸 復刻栽培米渡船

純米大吟醸ながらお米の味もしっかり。

2016/10/14　伊丹空港の空港銘酒蔵にて
純米吟醸

今週は広島→滋賀→大阪と出張。帰りに伊丹空港でいただきました。控え目だけどフルーティーな上立ち香。含むとマスカットの様な爽やかさ。食事の邪魔をしなさそう(^-^)

うんうん。

すっきり〜。あひゃひゃ〜。

七本槍 搾りたて生原酒 故郷に回帰！

美味しい！
辛口で飲みやすい！ヽ('∀'*)ﾉ

純米吟醸であるが濃厚甘口。
酒だけでも飲みごたえがある、個人的に好みだ。

ドッシリした感じ

食事が美味しくなるお酒。

こっちでは中々見ない酒🍶 ずっと呑んでみたかった🍶 サンキュー妹っ🍶滋賀の酒は旨いっ(笑)

こっちでは中々見ない酒🍶 ずっと呑んでみたかった🍶 思いの外しっかりとした味🍶滋賀の酒は旨いっ(笑)

純米原酒 垂れ口直汲

七本鎗 純米酒 搾りたて生原酒 山田錦
ボリューム感のある旨味と
力強い酸味が特徴的
フレッシュさもあるせいか
意外？に飲みやすい
いまでやで購入
720ml（冷酒）

昨年は販売してなくて残念だったけど！

純米

七本槍 純米 無濾過生原酒 山田錦。
辛口で旨い。

福島正則、加藤清正、片桐且元、かすや・・
賤ヶ岳の七本槍かあ。

甘め
香りも

純米 搾りたて生原酒 吟吹雪 中取り

友人宅にていただく。
米の旨さがはっきりとして、ゆるゆると晩酌したいと思わせる。

純米 活性にごり酒

純米

七本鎗 低精白純米 八十%精米火入れ
低精白の割りに透き通って綺麗な印象。芳醇でキレのある旨辛口。ちょっとクセがあるが、悪くない♪