七本鎗
冨田酒造
みんなの感想の要約
冨田酒造の日本酒「七本鎗」は、ドライでスッキリとした飲み口が特徴であり、バランスのとれたお酒として評価されています。さらに、辛口で食事をじゃましない良い酒としても評判が高いようです。また、木ノ環や玉栄などのバリエーションもあり、甘みや酸味のバランスが程良く、余韻がスッキリとしている点が特徴として挙げられています。さらに、搾りたて生原酒や限定活性にごり酒など、希少価値の高い仕込みや味わいの日本酒も製造されているようです。
みんなの感想
七本鎗
夏純 吟吹雪
滋賀県独自の酒米「吟吹雪」を使用し、アルコール14度の原酒で仕上げています。吟吹雪ならではの柔らかな旨みと軽やかさがありながら、七本鎗らしいドライでキレのある味わいが特徴です。甘さを控えた爽快な飲み口で、暑い季節にもすっきりと飲み進められます。夏野菜との相性もよく、食中酒としてさまざまなお料理と共にお楽しみいただけます。
由来: 羽柴秀吉と柴田勝家が戦った「賤ヶ岳の戦い」で活躍した7人の若武者「賤ヶ岳の七本槍」にちなんで名付けられた「勝利の酒」です。
草よりもピチ感はある。ちょい熟成感をかんじる ★3.6
ミネラリー。酸味そこそこ。日日か? ★3.5
ややから
特別純米酒 限定醸造
精米歩合 60%
アルコール分 15度
@多賀大社前
キリッと辛口
七本槍 玉栄 純米吟醸生原酒 酒舗まさるや頒布会限定 (滋賀県産玉栄)
甘いけど、濃い。後味もずーっと濃い ★3.7
くせ強い
七本槍(しちほんやり) 木ノ環
にほんしゅ椿(十条)
バランス
淡麗
酸っぱい
木の香り
純米吟醸 吟吹雪
精米歩合55% アルコール15%
キレの良いスッキリとした辛口。米の旨みやふくらみを感じながらも軽やかな味わいで飲みやすい。
博多串焼 くしまろにて。
にごり
3.5くらい。滋賀酒らしい淡麗スッキリ感?があったような無かったような、、
(冷酒)薫りは弱く、少しのセメダイン臭。旨味ほどほどの辛口3.0
にごり酒 火入れ 720ml 精米歩合60%
アルコール分15%
滋賀県長浜市
駒込「高賢」にて頂く。
口当たりがよく最後にピリッとくる。酸味が強い。食中酒でもあり。
七本鎗
スパークリング日本酒
awaibuki
【350ml】 ¥1,320(税込)
使用米 : 滋賀県産「玉栄」
磨き : 60%
度数 : 7度
大津にて
純米 山田錦 うすにごり生原酒
酒米 滋賀県産山田錦100%使用(契約農家 もりかわ農場産)
精米歩合 60%
低精白純米 80%精米火入れ
七本槍(しちほんやり) 純米 木ノ環
木桶仕込 火入
おいしい酒倶楽部(八王子)
中性的に辛い
訢吹雪
TOKKURI 中洲
純米酒の酒。
癖があってなかなか。
玉栄
純米 滋賀渡船6号
令和2酒造年度
精米歩合 77%
アルコール分 15度
微かな苦味も感じるしっかりとした純米酒
@酒蔵