七田
天山酒造
みんなの感想の要約
天山酒造の日本酒「七田」は、さまざまな種類がありますが、口コミからは以下のような特徴が見えてきます。
- 香りが広がり、美味しいと評価される
- 味わいに甘みと酸味のバランスが良い
- 飲みやすく口当たりが滑らか
- 甘みや旨みが豊かで、余韻に渋みを感じる
- 香りや味わいが、果物のような特徴を持つ
- 若干の辛みを感じることもある
- いくつかの種類は無濾過生酒で、旨みや甘みが豊かで王道の味わい
- 季節限定の種類もあり、飲みやすくて美味しいと評価されている
以上のような特徴を持つ「七田」シリーズは、幅広い味わいや香りを楽しめる日本酒であると言えます。
みんなの感想
七割五分磨き 雄町 ひやおろし2014です。ひやおろしらしさの風味、辛みと甘さ。雄町の味わいも上手く表現できています。本当に美味しい。一日置くと辛みがまして、香りも下がる。
無濾過生。まだ辛い。
純米愛山ひやおろし
これは、すごい！米の旨味がダイレクトに伝わる美味しさです。
しっかりした味付けの食べ物にも充分合わせられるお酒です。
@純米酒バーすじかい
七田 純米 無濾過火入れ
あけはじめは洋酒の様な樽香。味わいもウイスキーに近い様な。
二杯目は甘酒的な麹香。酸味6甘味4の醇とした味わい。
タイプ爽
やっぱこいつぁ美味いぜ！23年もの。
前回呑んだのは23年度で今回は24年度なので1年若い。
口に含んだ後の膨らみが段違い。この酒は寝かした方が美味い。
ちょっと甘口、いわゆる「飲みやすい」感じでした。
七田 夏純 出羽燦々100％ 14度
軽い味わい
甘酸味はほとんど感じず後味にうっすらと旨味。
七田は甘酸味がじゅわじゅわくるイメージだったので物足りないス
純米 番外品生
甘いけどキレがある。旨い。
山田錦の研ぎ7割5分。
芳醇な香り、味わい豊かな飲み口。いろんなものがふわぁ〜っと上がって来る。
七田 夏純
140501
@内藤商店
精米歩合75%の無濾過生の純米酒。
意外と甘口で、普段の「七田」とは違う雰囲気。
純米おりがらみ
蒸し暑い時には最高！
ほとんどジュース
細かくハッキリした味。立体的な味
純米 無濾過 生
純米生酒は甘いということで。
山廃旨口純米
柔らかな甘み
美味美味〜、
調布駅近、土と青、にて
山廃旨口純米
柔らかな甘み
美味美味〜、
炭酸が効いてる
甘い
ジュースだなこりゃ
今酔の友一人目。フルボディ。しかも綺麗。昨年試した七割五分も相当気に入りましたが、上品な雄町、素晴らしい！!(^^)!
純米おりがらみ。
純米 無濾過生原酒 山田錦。ちょっと酸味が残るけど、味の系統は嫌いじゃない。まだ固い!?
純米 雄町 無濾過生原酒。かなーりわずかに薄いけど、うまい！ちょっとしたらもっとよくなりそう。
ドライだけど微妙な酸味と甘味あり。@樋川
二回火入れ山廃仕込み
チョコレートの香りがするような気がする