七田

七田　夏純です。やたらと暑くなってきたので、このお酒飲んだら涼しくなるのかな？なんて名前と瓶を見て決めてしまいました。サクサク飲めるなんてラベルに書いてあり、サクサクお酒飲んだこと無いので、サクサク飲めるんだ～と思い、飲みました！何となくスルスルと進んでしまいましたが、良く見たらアルコール度が14度と低かった！とても美味しく飲んじゃったけど、サクサク飲めたかどうかは良く判りませんでした。でも爽やかに飲むことは出来ました！

しっかり感。
The純米酒といった感じ。
それでいて、すっーと入る。精米歩合65%でこのキレ。旨さは数値では測れないなぁと感じる一杯。

米麹焼酎。日本酒みたい。

七田 純米吟醸 無濾過
ワダヤ 720ml 2,365円
愛山100%使用
精米歩合 50%
度数 15度

めちゃジューシー。リンゴ感、微発泡。
相変わらずジューシー感では他の追随を許さず。すごい。
愛山は酒米のダイヤモンドらしい。

七田　純米吟醸　無濾過　愛山50

口に含んだ瞬間旨味が広がる気配を見せて、広がりからずに収束する不思議なお酒。

七田 七割五分磨き 春陽 純米

七田　純米大吟醸酒
無濾過　新酒生
価格：2,970円（税込）

2021.04.06
リカーショップくすのき
にて購入

天山酒造さんの七田純米七割五部磨き無濾過。
飲みやすい。

純米吟醸 雄町50 無濾過生
思ったより甘い、濃醇甘口。数日経過して温度が上がったものは落ち着いて飲みやすくなった。

染み入る美味さ

七田　純米　七割五分磨き　春陽　低グルテンのお米の春陽を使って、身体にいい？らしい。
味わいは優しく、ほのかな甘みを感じる。後味もいい感じ

七田 純米 七割五分磨き 愛山 無濾過生
開栓と共にフレッシュなバナナ香！w
甘旨味と苦味が絶妙なバランスで口いっぱいに広がってチリチリ感漂よう辛みでスッキリキレる。これは呑みごたえあって旨い〜っ！w
キレイ過ぎない低精白ならではの複雑な味わい。やっぱり旨いっすね〜！www

七田 純米七割五分磨き 無濾過生 七田の心 2021

オンライン酒の会「七田と桜と蔵見学」に参加。
お供は純米吟醸50雄町無濾過生と純米七割五分愛山無濾過生。
ゴルゴンゾーラドルチェとペアリングして美味しくいただきました。

七田 純米七割五分磨き　生　無濾過

香り強め。フルーティーめ。★3.5

まったり濃くあり品あり美味い

七田純米生無濾過愛山七割五部磨
フルーティな部分は、リンゴと梨が混ざって水々しいいい香りですね。
最後にピリッとくる辛みが凄くいいです❣️
口に含んで暫く置いておくと、口内の空気が上等な米の香りを楽しめます。

クリームソーダのようなまろやかな甘味、すっきりとして粘度のある液体、ブドウ感。雑味なし

七田
キリッと爽やかで、まるで水のようににすいすい飲めるお酒
どんな料理にも合うので食中酒としては万能！

少し発泡を感じる。
口に含むとまろやかな味わいと共に、マスクメロンのような香りがして、めちゃくちゃ美味しい。
これはリピートしたい！
原材料 山田錦/レイホウ
精米歩合 65%
アルコール度 16度

純米 無濾過生

8 佐賀小城純米吟醸無濾過　
雄町　越前屋

七田 純米 無濾過生 おりがらみ
ふたは勢いよく弾け飛び、口元からもくもくと自然の炭酸ガス。瓶内発酵進んでます。
味わいは炭酸のシュワ感を少し感じつつグレープフルーツ系の渋み含む淡い酸味。キレよくさらっとした口当たり。
おりを混ぜると酸味と炭酸をより強く感じつつ米のあじわいも。
麹米山田錦20%掛米レイホウ80% 17度精米歩合65%
タイプ爽発泡

寒熟　純米　山田錦75 無濾過生

おいしい酒倶楽部（八王子）