七田
天山酒造
みんなの感想の要約
天山酒造の日本酒「七田」は、さまざまな種類がありますが、口コミからは以下のような特徴が見えてきます。
- 香りが広がり、美味しいと評価される
- 味わいに甘みと酸味のバランスが良い
- 飲みやすく口当たりが滑らか
- 甘みや旨みが豊かで、余韻に渋みを感じる
- 香りや味わいが、果物のような特徴を持つ
- 若干の辛みを感じることもある
- いくつかの種類は無濾過生酒で、旨みや甘みが豊かで王道の味わい
- 季節限定の種類もあり、飲みやすくて美味しいと評価されている
以上のような特徴を持つ「七田」シリーズは、幅広い味わいや香りを楽しめる日本酒であると言えます。
みんなの感想
純米 おりがらみ 無濾過生
おいしい酒倶楽部（八王子）
無濾過生
雄町
純米吟醸、無濾過 生 七田の心2021。香りは甘い柑橘系、メロンのような香り。アタックは中くらい。所謂、甘口といわれるタイプ。飲み口は意外とさっぱりしている。含み香の余韻は中くらい。旨い酒です。(この純米吟醸の粕でつくった純米吟醸粕取り焼酎と共に。)
甘く芳醇、後スッキリ
生酛 純米吟醸
米の旨味が最高！
酸味と甘味のバランスがいい。不動通り 新井屋酒店1375円
少し濃厚な日本酒
七田 純米 七割五分磨き 30BY
雄山錦無濾過生。甘にがまろやかやや重め。
七田 純米 無濾過生 麹米山田錦20% 掛米レイホウ80% 17度 精米歩合65%
今年の七田は甘味弱め
舌をチリチリ刺す様なオレンジ様の酸味と後に残る苦旨味は健在。
甘味がもう少しあると好みなんだけどねー
佐賀小城市 天山酒造
名水と蛍の里に銘酒あり
純米吟醸生酒無濾過
爽やかな香りがスッと抜ける感じ
でも味わいは深い
山廃旨口純米
山田錦
精米歩合65%
アルコール分15度
4.1純吟生 山田錦 口開け4.0アプリコットの後味
温燗で
七田 純米吟醸 無ろ過 ほどよく濃くがあり、味わいまろやかで、香り華やかで飲みやすい。
貰い物
純米無濾過生。
あじあんにて。今年初めての七田。
残り少なかったせいか、香りは立たず、温度が上がると旨味が出ました
純米吟醸生無ろ過
雄山錦
口当たりはジューシーでメロン
七田 純米大吟醸 無濾過
華やかだけど派手すぎないため、食中酒として楽しめました。
手巻き寿司食事との相性も良く、また飲みたいなと思わせてくれるお酒でした。
純米吟醸 無濾過 生酒
フルーティーで飲みやすい。
五百万石だけに。旨し！
佐賀の銘酒！蛍の郷にて醸した純米酒😋
七田 五百万石 純米吟醸生無濾過 華やかな香りとフルティーな味わいが軽快な飲み口から、旨味がじわじわ広がっていく感じがよい。
純米 7割5分磨き 無濾過生
山田錦100%
アルコール度数 17度
お米の香りなのか、とても良い香り。ほどほど酸味があり、後味も美味しい。
七田 純米吟醸 雄山錦 飲んだ瞬間広がる綺麗な酸と、穏やかな旨味がバランスよい。
スッキリ
フルーティー
飲みやすいが、酔いやすい