七賢

純米ひやおろし

ひやおろし。純米。
のどごしスッキリ

スパークリング空ノ彩。モダンだが甘さは控えめで、絶妙な苦味によってキレを感じる。おいしい。

香り高く綺麗な口当たり
そして軽やかな味わい

ほたる燈さんにて

阮咸　純米大吟醸生酒
精米歩合37% アルコール分15度
米の綺麗な甘さ、華やかな香りも感じますね。その奥にしっかりした辛さといくか渋みも感じる。うんいいね！

劉伶 純米大吟醸生酒
アルコール度数15度 精米歩合 47%
とてもフルーティな甘さと酸味、それでいて甘すぎない、日本酒らしい辛さもほんのりありながら透明感もある。うまい！

純米吟醸生酒 嵇康
アルコール分15度
精米歩合57%
ほーーーーのん微発泡。吟醸香が心地よい。それでいてしっかりした日本酒らしい辛さもほんのりあるね。うめー！

なめらか、優しい、とても甘い
香りも品のある華やかさ
七賢の中でイチオシ

純米生酒 向秀
精米歩合70%
アルコール分15度
辛口だけどフルーティな甘さ。
飲みやすくてうまい！

七賢　活性にごり　純米

珍しい夏のにごりな七賢。
控えめな香り、むしろほんとんど香らないくらい？
活性にごりの軽快な飲み口、発泡感が心地よい。控えめな甘さと程よい乳酸感。米の旨みが強いカルピスのよう。

にごりの恋しくなる季節に嬉しい一本。清涼感もあり、夏でもとても美味しく頂ける。
おいしすぎてびっくりした。

七賢 純米大吟醸生酒 阮咸
これも甘いな。フレッシュだけど後半しんどい ★3.6

七賢 本醸造生酒 阮籍
ほどよい雑味とパンチ。まぁ美味い？ ★3.6

七賢 純米大吟醸 大中屋 (夢山水)
あまー！ 磨かれてるけどこれはこれでしんどい ★3.3

七賢 純米大吟醸 甲斐駒 (夢山水)
米の旨みをしっかり感じる。甘みも強いけど後味悪くない ★4.4

七賢 絹の味 純米大吟醸 (夢山水)
★3.7

七賢 純米 風凛美山
米のパンチががつんとくる。味の濃い食事に合わせて ★3.4

七賢 なま生 純米生酒 (ひとごこち+あさひの夢)
雑味のパンチ。飲みやすいけど悪酔いしそうな感じ ★3.3

七賢 本醸造 甘酸辛苦渋 (ひとごこち+あさひの夢)
ぬる燗で。いい意味で悪い酒。★3.8

七賢 スパークリング 星ノ輝 (国産米)
香り良し、優しい甘さ。飲み始めにはいいけど、少し甘すぎるかな ★3.5

七賢 Alain Ducasse Sparkling Sake (国産米+日本酒)
果実味と心地よい甘み。優しい泡で女子ウケ良さそう ★3.7

七賢 スパークリング 空ノ彩 (国産米+日本酒)
甘みはそこそこ感じるのに、後味がすっと抜ける感じがちょうどいい。★4.3

七賢 スパークリング 山ノ霞 (国産米)
華やかすぎず、甘みも抑えめで、実に飲みやすい ★4.5

七賢 蔵出し 本醸造 無濾過生原酒 醪
微炭酸と思えるほど。どぶろくほどはゴツくないし、飲みやすい ★4.2

七賢 蔵出し 本醸造 無濾過生原酒 (ひとごこち)
ザ・フレッシュ！ パンチはちょっと感じるのに後味もきつくないし、これはこれでいいかも？ ★4.0

七賢　純米大吟醸　生酒
白州の名水仕込み
劉伶りゅうれい
甘み　ゆっくりキレ