七賢
山梨銘醸
みんなの感想の要約
山梨銘醸の日本酒「七賢」は、旨味と酸味のコンビネーションが良く、スパークリングや純米吟醸、純米生など様々なタイプがあります。個々の商品によっては甘みや旨味が強く感じられるものや、さっぱりとした味わいのものなど、バラエティに富んだラインナップが特徴です。キャップがスパークリングワイン仕様で、炭酸が強めでやや甘みや酸味がまろやかなスパークリングもあります。味わいの中には白州の名水仕込みのものや春を感じさせる春しぼりなど、地元山梨の風土や季節を感じさせる商品もあります。正統派な味わいで、甘みや酸味がバランスよく組み合わさった日本酒です。
みんなの感想
旨味と酸味のコンビネーション良く、おいし
4.1スパークリング 山の霞 まぁ普通のスパークリング、シャンパン寄りの辛口
辛口でおりがある分旨味を感じる、あとは七賢
七賢 純米吟醸 嵇康
美味しい。
七賢 春しぼり おりがらみ
2月18日発売
美味しい。春を感じる
春しぼり
おりがらみ
純米生酒
甘さがダントツ。
香りがふくよかに広がる。
キレも良いのでは飲みやすい。
純米吟醸 生 一番しぼり
製造年月2025.11
720ml
七賢 蔵出し 本醸造無濾過生原酒 2021 (ひとごこち)
3年熟成。ほんのりすっぱい香り？飲むと甘さ、濃い旨味のあとにやっぱり酸味 ★3.8
純米大吟醸 絹の味
いつもの定番なのだが、バラツキがあるのか、今回のは今ひとつ甘ったるい。自分の体調の変化のせいかも知れない。
純米生
風凛美山
ふくらみ
甘み
スイスイと飲める
正統派
七賢 純米 ひやおろし
開栓と共に甘やか＆炊き立てご飯のような上立香😆
円やかで旨味たっぷりなテイストが広がって程よい辛でなめらかにスーッとキレる。
フレッシュ感と程よい熟成感の融合、秋の味覚秋刀魚とも相性バッチリ😁
一升瓶で正解でした〜😊
辛口で飲みやすく、食中酒として良い！
七賢 夏純吟
自然な甘さと程よい香りでさっぱりと飲める。味わいは軽いわけではないので満足感もある。バランスが良い。
純米大吟醸 絹の味
精米歩合47% アルコール15%
フルーティーな香りはやや控えめながら、かなりすっきりとした口当たりが特長。
南アルプス甲斐駒ヶ岳の伏流水で醸したお酒。
夏純吟
純米吟醸
七賢の純米大吟醸
生酒なので、要冷蔵でした。
とても良い材料すぎて甘味が強いのかも
キリリ感が好み
山梨の銘酒「七賢」70％精米ですがさわやかな米香が楽しめる純米酒です
純米吟醸 生酒 夏純吟
夏限定
720ml ￥1,650(税込)
1800ml ￥3,300(税込)
飲み口爽やか、これぞ初夏の純米吟醸。果実味のフレッシュな清涼感を前面に、すっきりと柔らかな喉越し。よく冷やして呑むのがオススメ。
使用米：夢山水、八反錦
精米歩合：57％
アルコール度数：15度
香取屋 蒲田
夏純吟は5月からで始めるのか。
前も飲んだけど、これはなかなかにうまく整っている。
酸味あるが爽快、まさに夏。
4種のみくらべのうち1番好み。
七賢 淡麗純米