七賢
山梨銘醸
みんなの感想の要約
山梨銘醸の日本酒「七賢」は、淡麗純米やスパークリングなど、さまざまな種類があります。口コミでは、香り豊かでフレッシュな味わいや、旨味が先に来るお酒として好評です。特に純米生酒や純米吟醸などの製品が人気であり、多様な味わいを楽しめると評価されています。また、やや辛口のパターンも揃っており、甘口から辛口まで、幅広いラインナップが魅力となっています。生酒ならではのふくよかな旨みや、爽やかな香りが特徴であり、刺身との相性も良いとされています。また、スパークリングも美味しいという声があり、開栓が少し怖いという意見もあります。どの製品も個性豊かな味わいを楽しめるとして、ファンも多いようです。
みんなの感想
純米 ひやおろし 辛口
熟成期間に低温でゆっくりと熟成させることで、雑味を出さず円熟したコメの旨味を引き出すことを意識した。
七賢純米生酒です。生感たっぷりなのに旨味きちんとしてます。辛口スッキリ！喉越しもイイ感じ。コストパフォーマンス高い！
純米大吟醸
うわだちかは甘め。
ほんのり粘性があり、旨味と甘味が強め。キレも最後にほんのりある。ずっと飲むには向かないか？？
自宅近くのお店で購入。
じっくり本を読みながら。
純米吟醸 Silky snow time
精米歩合 57%
山の霞
うすにごりスパークリング。
キリッとした清涼感。
@赤くま
七賢 純米吟醸 天鵞絨の味
甘みと辛味が有る
酸味と苦味は殆ど無い
良く言えばアッサリしている
悪く言えば薄い感じがする
3.4 Sweet armour, sour anf alcohol mixed tgt though, smooth texture
師匠に頂いたお酒
七賢 純米大吟醸 絹の味
開栓直後はつっけんとんとしているが2〜3日経つと角が取れて良い感じ
やや辛口で美味い
無口で身長185㎝、短髪の空手部系
良い奴だよ
辛口。初、山梨の地酒。リピートするほどでもないが、あれば飲むかな。
七賢 なま生 純米生酒
山梨土産として蔵元で購入
香り有り、
甘みは控えめに
酸味、辛味、苦味が有ってバランスが良い
もう少し甘みが有ると好みに嵌ったかな
磨き70パーセントを考えると凄い
淡麗純米
純米大吟醸 山田錦
純米大吟醸
軽やかで飲みやすい。
とてもおいしかった
ひやおろし。香りたついいお酒
淡麗純米。磨き70%。七賢恐るべし。磨き70%ながら香り華やか。それでいて甘くなく切れが良い。1000円切ってこのクオリティ。七賢恐るべし。
七賢ひやおろし 純米
米の旨味を感じさせ、芳醇でキレのある感じがいいね〜
純米 風凛美山
コスパ良し
1000円程とは思えない味
口当たりまろやか
表示は辛めだが少し甘く感じた
安めの酒にあるアルコールっぽさも一切なし
どの銘柄も安定して美味しい
うまい。
七賢 純米
ひやおろし
ひとごこち/あさひの夢
少しスッキリしてる？
絹の味（純米大吟醸）→吟醸香。華やかな感じの匂い。口当たりは絹を謳うだけあり、滑り込んでくるくらい滑らか。甘さもあるけどくどくなくて好き。
七賢 風凛美山 純米酒
白州の伏流水を飲んでいるような、スーツと入ってきます。
八王子駅、やまたま屋にて購入