七賢

01/07/03はとまめにて。
これも間違いないはず。

先日の白州キャンプの戦利品。蔵元のみの限定販売。水の良さが全てをまとめる系。瓶内発酵のシュワシュワよりもこちらが断然美味しい。また来年行こう。
劉伶 純米大吟醸

七賢 純米吟醸 嵇康
めちゃ甘いけど意外と飲みやすい 。味わい深いのに、意外と邪魔しない、優秀な食中酒。★3.9

七賢 王戒
この香りの広がりはすごい。甘みは強め、でもそれを覆すほどの華やかさ。贈り物には良いかも ★4.7

七賢 スパークリング 杜ノ奏
華やかでドライ。まるで白ワインみたいなブドウ風味。リンゴのような、シェリーのような、極上の香り ★4.1

七賢 純米 向秀
ザ・地元の酒。かなり甘い。相当甘い。飲めるけどしんどい ★3.6

七賢 純米大吟醸 劉伶
華やかは華やか。キレてくれない。甘みがもったり。めちゃくちゃ甘い。これは流石に... ★3.3

七賢 純米大吟醸 山濤
華やか。キレるけど、あっっっま ★3.7

From Yamanashi Ken, considering the level of polish, this came out well! 70% polished, 16% ABV!!

純米吟醸
うわだちかはほんのりとした甘み？
口当たりからややキレ。辛み優先で、油ものとの相性は良さそう。

山梨は白州の酒造。
あまり好みではない。

神楽坂藤九郎

夏の限定品

籠屋

七賢 純米吟醸 天鵞絨の味

正に正に‼️

八王子駅北口 龍神丸市場にて

7/3
2種類目
夏純吟
純米吟醸の割には、あの味がした

天鵞絨(ビロード)の酒だけに、まろやかで飲みやすい。

風凛美山 純米 70%

飲みやすい、スッキリ。くせがない。

ひで先輩のお酒を宅飲みしました。

純米生酒 なま生

純米吟醸 嵇康

去年は買いに行けなかったので、久しぶりの嵇康です。
相変わらずの飲みやすさ。今年は酸味と甘みのバランスが最高ですね。
美味しいです！

七賢酒蔵にて購入。

少し硬い感じ

純米大吟醸。甘み、旨み、ともに高水準。抜群です。しかも、2000円を下まわるとは。コスパ最強レベル。

七賢 純米吟醸 天鵞絨の味

うわぁ！本当にシルク‼️

八王子駅前 龍神丸市場にて

純米吟醸 夏純吟
精米歩合 57%

風凛美山 純米
もやし。