而今

特別純米 生 2023

三重・名張市の酒、而今
五百万石66%、山田錦34%使用
精米歩合60%
にごり生酒
特別純米酒

いつもの焼鳥屋にて。
ほんま感謝しかない。

而今 純米吟醸 朝日
精米歩合 50％
15度
木屋正酒造　三重

而今 純米吟醸 吉川山田錦
精米歩合 50％
16度
木屋正酒造　三重

而今 純米吟醸 東条山田錦
精米歩合 50％
16度
木屋正酒造　三重

特別純米　にごりざけ生
五百万石：66%, 山田錦：34%
60% 床島

特別純米　にごり酒生。
柑橘系の酸味があってフレッシュで爽やか。雪だるまみたい。

特別純米無濾過生
５日前の出来立てホヤホヤ。
ジューシー。
生な感じがすごいする。
好きな日本酒。
おいしい🤤

きもと　赤磐雄町　木桶　火入
フルーティー感がしつつも、日本酒感が強い。やはり、日本酒感の強さが雄町の魅力？

きもと　秋津山田錦　木桶　火入
とてもフルーティーながら、甘すぎず、後味少し日本酒感がする風味。

あー美味いわ。バランスの良さからの上品な香り。ジコンの良さが出てます。八反錦は無濾過生系では一番美味しいかもです。
恒例の秋の外飲み。地元の気兼ねない仲間との贅沢な時間。
純米吟醸 八反錦 無濾過生

大吟醸
優しい華やかな香り、ふくよかな旨みが広がると、さっと切れる、旨い

特別純米 にごりざけ生 2023 山田錦 五百万石

特別純米火入れ
掛米 八反錦80%
麹米 山田錦20%

きもと秋津山田錦木桶火入
優しい香り、優しい華やかさ、優しい甘み、旨い

而今 愛山

而今 純米吟醸 八反錦 火入れ

而今 純米吟醸 朝日 火入れ

純米吟醸　愛山　火入　50%
床島

最高に美味い😆

富田でとんかつと
久しぶりに

而今 大吟醸

純米吟醸　吉川山田錦
華やかな香り、甘みを包む酸、グレープフルーツ的な苦み、旨い

而今・純米吟醸・😍而今で一番好きな日本酒❤️それではかんぱーい❗️

千本錦火入　純米吟醸　55%
きいと