而今
木屋正酒造
みんなの感想の要約
木屋正酒造の日本酒「而今」はフルーティーな香りが特徴であり、甘みと酸味のバランスが良く、飲みやすい味わいと評されています。雄町や山田錦を使用した生酒や火入れなど、様々なラインアップがあり、旨みや苦み、酸味の程度が異なるものの、どの商品も質の高い味わいが感じられると評価されています。
みんなの感想
神の穂無濾過
うまーい(゚д゚)ウマー
酒未来
八反錦おりがらみ。旨し。
特別純米 九号酵母火入れ
火入れとは思えないほどフレッシュ!
甘みと酸味のバランスが良くキレも最高です♪
純米吟醸山田錦火入れ24BY。綺麗でスッキリとしつつもしっかりとした甘み。ウメー。
特別純米
念願買いまして手に入れました
人気の訳がわかります。
めちゃくちゃ美味い。旨味がちがいますね
うまい!(^o^)
今まで飲んだ日本酒でベスト
味、酸のバランス、口当たりどれをとってもいう事無し
見つけたらまた飲みたい
フルーティ
特別純米にごりざけ。
今宵の友。ヘタな説明不要。(^^) 旨味というより甘味を引き立てる程良い酸味。ど~してこんな友醸せるんだろ。今更ながら凄い!!(^^)!
やっぱり美味い♪ バランスが絶妙!
九号酵母とにごり、両方頂きましたが、両方もろ好み♪
特別純米にごりざけ。ただし24BY。普通の日本酒のアルコール度数でありながらこのキレの良さはやはり他のスパークリング日本酒とは格が違うと感じざるおえない。
九号酵母無濾過生 特別純米
初めての而今。ウワサ通りスゴイ。この酵母の特徴なのか、ガス感からフワッと広がる旨みのあとで後味は超スッキリ。
無濾過生!!ちょっとピリピリ♥️口に含んだ時のふるーちぃさがたまらん(●´ω`●)♥️♥️あと味スッキリしててうみゃし✨
純米大吟醸
美味しい。香りとフレッシュ感はすごい。酒だけで飲みたい。
口当たりがよくいくらでもいける。
また、麹が生きているため軽くシュワシュワする。開封時は何回かゆっくりと上下に振ってやると良い。寿司と👍