而今
jikon
木屋正酒造
みんなの感想の要約
この日本酒「而今」は、辛口でスッキリとした味わいが特徴であり、青りんごやバナナの風味が感じられると評されています。特に、純米吟醸や特別純米などのバリエーションがあり、華やかな香りや生きた酵母の感じが楽しめるようです。また、甘口でフレッシュなフルーティさもあるという意見もあり、飲みやすさや味わいの豊かさが魅力とされています。
みんなの感想
fuwfuw2
2014/03/15
純米吟醸 神の穂無濾過生
アルコール度数16.5%
精米歩合55%
★★★★☆
4
natcst
2014/03/05
純米吟醸 神の穂 無濾過生
而今の生酒にしては落ち着いた甘味と酸味。
渋味が締める感じが個人的に好み。
★★★★☆
4
ystk0210
2014/03/04
而今 山田錦無濾過生
★★★★☆
4
acc04777
2014/02/24
純米吟醸
かなりフルーティ、そして微々発泡な口当たり。
脂のノリのいい刺身と相性がよいかも。牡蠣と合わせてみましたが引き立てるには少しフルーティすぎるかな。
とゆーかこれだけで飲むのが一番よいかも。
梅月＠稲城市
★★★★☆
4
ひろみつ
2014/02/22
お口の中全体に、甘いふっくらした米の旨み、フルーティーな香りが広がります(^-^)
★★★★☆
4
加糖
2014/02/02
純米吟醸 無濾過生
八反錦
而今らしい甘さと酸味が良いバランス。
美味しいですヽ(*＾ω＾*)ﾉ
★★★★☆
4
beakmark
2014/01/16
純吟 千本錦無濾過生 。シューシィ。美味い。
★★★★☆
4
らせんのhADo
2014/01/16
純米吟醸 山田錦 無濾過生
都内でも無濾過生が飲めるという不思議。開けたてでフレッシュさ半端ない。
★★★★☆
4
natcst
2013/12/28
特別純米 九号酵母無濾過生
メロンのような上立ち香。
華やかな香りに甘味がたっぷり。でも酸味もたっぷりなので、さらりと飲める。
★★★★☆
4
grasshoppy38
2013/12/06
どぶろくに限りなく近く、澱が瓶の底に堆積している。
これをあまりシェイクし過ぎないように程よい濁り酒で呑む。
麹の甘味と発酵途上のシュワシュワ感が喉ごし良く、一杯目か最後のデザート替わりにいいかも。
★★★★☆
4
salt
2013/11/24
特別純米にごり酒
説明不要の旨さ。にごりはやさしく香るけど芯は強いです。
★★★★☆
4
しおないと
2026/01/17
★★★★☆
4
しおないと
2026/01/17
★★★★☆
4
しおないと
2026/01/17
★★★★☆
4
pag
2025/12/14
★★★★☆
4
white-out
2025/11/15
★★★★☆
4
しおないと
2025/08/12
★★★★☆
4
pag
2025/07/28
★★★★☆
4
りんりん
2025/06/10
★★★★☆
4
ゆうゆ
2025/02/22
★★★★☆
4
sandeep
2024/12/28
★★★★☆
4
ぺん
2024/11/16
★★★★☆
4
ぺん
2024/10/25
★★★★☆
4
ぺん
2024/10/25
★★★★☆
4
ジュン
2024/09/29
★★★★☆
4