而今

floral,酒未來after taste, a bit mineral when 入口actually

純米吟醸 無濾過生原酒 千本錦
少し苦味があるが、甘酸味が程よくキレが良い。今年も偶然に而今の一升瓶が手に入って嬉しい。
2日目には苦さが弱くいいアクセントになってきた。ほのかな甘酸味とマッチしてとても美味しい。

而今 八反錦無濾過 生
爽やかな香りと甘み、後味はキリッとしていて飲みやすい。飽きが来なく、人気があるだけのことはあるなと言う感じ。
2日経って飲んでみたら、まだプチプチ感は少し残っていてフルーティー感も健在。少し温まってくると、久保田の萬寿ですかってくらいの、まろやかで水のようでした。

フルーティーで非常に口当たりが柔らかかった。とても美味しかった。

純米吟醸無濾過生、酒未来100%。
過去に囚われず未来に囚われず、今をただ精一杯に生きる。by杜氏大西唯克氏。

而今おりがらみ
特別純米60%

甘旨口でキリッと締まる。
旨み強くて最高

笑顔亭 山田錦

酒未来……。
甘く入ってくるわりに後味に残らず胸に熱くくる感じ、好きです

やっと飲めた❗️

純米吟醸 八反錦 無濾過生 2018BY 新酒

而今，愛山火入，素晴らしい！

スッキリ旨口

純米吟醸
山田錦無濾過生

純米吟醸 山田錦無濾過

地元の、酒屋で当選し手に入れました！！
微発泡でフレッシュ感があり、優しい口当たりでスッキリ旨い！
良い酒だと思います！

濃口うまい！！
特別純米。

而今 純米吟醸 千本錦 無濾過生 2018BY
ベリー系の品の良い香味&素敵すぎる酸味。艶のあるしっとりした酒質で喉をスゥーッと通る。
矢島酒店で購入
（冷酒）

酒未来50% やはり旨い

而今純米吟醸、今日の締めはコレに決めてた。大正解！

先日、田舎から親友が訪ねてきて呑みたいと言うので開栓！愛山の酒はちょっと高いのがよく分かる1本…一章だからとくと味わいます。

笑顔亭
千本錦 純米吟醸

美濃や
おりがらみ

純米吟醸 山田錦無濾過生 2018BY
華やかな香り、甘みと酸のバランスが良い、旨い

東条山田錦です。
香りはそんなにありません。
なめらかな質感。
甘味が広がりスッとキレます。
バニラ的な甘味の余韻があります。
なかなかいいです。

今宵はこちらで。少々家の冷蔵庫に而今が貯まってきたのでこちらの記念酒を。値も張るが香も良い当然味も良い。何も無い日にこんな贅沢な酒飲むのは本当に贅沢。( ﾟДﾟ)ｳﾏｰい

純米吟醸 雄町無濾過生 2017BY