而今
木屋正酒造
みんなの感想の要約
「而今」は香り高く、自然な旨味と酸味がバランスよく感じられる日本酒です。ベリー系の香りやお米の素材感が特徴で、甘味と辛さが絶妙に調和しています。さらに、爽やかな酸味が加わり、味わい深い口当たりとなっています。甘めで飲みやすく、料理にも合わせやすい定番のお酒となっています。
みんなの感想
純米吟醸 愛山 50%
甘旨い。少しの酸と苦味。温度を変えて楽しめる。バランスの良い素晴らしいお酒だ。
純米吟醸
美味しかったです。
(*ノ゚Д゚)八(*゚Д゚*)八(゚Д゚*)ノィェーィ!
而今の抽選で当たった~☀️
純米吟醸 山田錦50 火入
今回の而今は而今らしくとてもバランスが良く美味しかった。甘酸旨味が主張しすぎず調和してすっと切れる。
理想の味だった。
而今・特別純米・火入れ❣️やはり!美味い😋口に含んだ瞬間ピリッときれてから、旨苦い。而今はこの旨味からの苦味酸味のバランスが最高なんですよね♪ありがとう😊それではかんぱーい❗️
而今 純米吟醸 八反錦 火入 2018BY
控えめながら而今らしい香味と八反錦らしい苦味。水っぽさを感じるけど次第に味がノリノリ。4→5へ
矢島酒店で購入
(冷酒)
純米吟醸 八反錦火入
つよい果物香からはじまり、甘み、酸味、長い果物、美味しい。
純米吟醸 火入 山田錦
而今 特上雄町 大吟醸
純米大吟醸
特上雄町
雄町の特上はこれが初めて
冷蔵庫にてかなり保管してました。夏まで待とうと思ってましたが…😅
・2019/6/11 酒の穴
(*ノ゚Д゚)八(*゚Д゚*)八(゚Д゚*)ノィェーィ!
予約出来た〰️
( ̄▽ ̄;)しかし正月用になる可能性大(笑)
Twitter/kiyotaku1977
純米吟醸
而今 純米吟醸 千本錦火入れ
ベリー系のフルーティーな「香り」そしてしっかり膨らんだボディの「旨味」。全体に効果的に「酸」の存在があり、滑らかにすっきり。
全てが完璧なバランス。
「旨い!」 優雅・気品 而今の中では一番女性的
特別純米でこの味は流石‼️
純米吟醸 火入 雄町
大好きです。
うすにごりも美味しい。
御徒町の居酒屋にて。噂通り、濃厚かつ飲みやすい代物。
山田錦
酒未来
うますぎ
10ヶ月経過していますが…
フルーティで上品な香りです。
微かにガスが残りつつ、
軽やかさかつまろやかな質感。
深い甘みがあり程よい酸味でキレます。
きれいな酸味とほんのりミルキーな余韻。
2日目はガスがなくなり、
まろやかさと甘みが増します。
やはり質感良くスイスイ飲めてしまいます。
好棒。下一個十四代!