
而今
木屋正酒造
みんなの感想の要約
三重県の酒造、木屋正酒造の日本酒「而今」は、純米吟醸や特別純米などの種類があり、華やかな香りや甘みを包む酸味、グレープフルーツ的な苦みが特徴です。口当たりはよく、甘口でちょっと薄味、美味しいお酒と評されています。酸味と米の旨みを感じる特別純米もあり、まったりとまろやかな味わいです。シナトラとも形容され、フルーティーで美味しいとの声もあります。朝日米を使用した純米吟醸「はなみち」も一部で好評です。
みんなの感想
千本錦火入 純米吟醸 55%
きいと
純米吟醸 朝日 無濾過
精米歩合50%
特別純米 火入れ 掛:八反錦80%
麹:山田錦20% 精米:60%
セキハナレ
純米吟醸 八反錦
華やかな香り、甘み酸苦みのハーモニー、旨い
華やかな深みある味わいで
美味しい。
純米吟醸 千本錦火入れ 2022
華やかな香り、まろやかな旨み、程よい甘さ、旨いね
美味しいやつ
白鶴錦
而今 特別純米
最高の一杯目です。甘口のお酒では自分評価No.1です。
このお酒は皆さんにお勧めです。
⭐️4.9
吟醸マグロ豊田店
純米大吟醸 白鶴錦
華やかな香り、ミルキー、キレ良くすっきり、旨い
めちゃレア
飲みやすい
言うことなしのお酒です
而今 純米吟醸 千本錦 無濾過生
純米吟醸 無濾過生 千本錦
純米吟醸 八反錦
華やかな香り、優しい甘み、旨い
純米吟醸(精米歩合50%)、火入、三重山田錦100%、アルコール分16度
純米吟醸 千本錦 2021BY
華やかな優しい香り、微発泡感、さっぱり旨いね
純吟 八反錦
いちごの香りにパイン少々。微チリの甘酸が太く侵入。そのまま旨が広がりパイン様の含み香発散。まろやかな舌触りで溶け落ちていきながら薄辛でスススッと引いてゆく。スムーズな流れと程よい香味。素晴らしいバランスです。生姜焼きレタス、甘旨酸爽抜群!ひたし豆、甘旨。カマン、甘爽。ふき、甘淡◎。れん草白和え、甘旨抜群!アテていい〜。程よく寄りつつ変わらぬ芯もある。杯を重ねるほどに、んまいや。切れ口がまたいいんです。
四合1800
而今 純米吟醸 雄町
純米吟醸 酒未来無濾過生
良い香り、ミルキーフルーティー、濃厚、旨いね
而今・純米吟醸・千本錦無濾過生原酒🌈文句なし、バランス最高〜‼️
特別純米 無濾過生
優しい華やかな香り、優しい甘み、旨み、旨い
のみやす
純米吟醸雄町
美味しい以外思い浮かばず
「而今 特別純米 火入れ」香りはほのかに香ります。飲み口はスッキリでほのかな甘みと少し柑橘系を思わせる酸でキレが良いです。