作
清水清三郎商店株式会社
みんなの感想の要約
清水清三郎商店株式会社の日本酒「作」は、伊勢志摩のコンセプトに基づいて造られており、バナナやメロンの香り、甘味、後味のクリアな苦味が特徴です。フレッシュ感が少なく、火入れにしては上手に仕上がっているという声もあります。また、作の中でも特に香りが良いとされる神の穂や、豊かな旨みと落ち着いた味わいが楽しめる穂乃智など、さまざまなバリエーションがあるようです。
みんなの感想
純米吟醸 伊勢志摩コンセプト。
香りは熟したメロン香。
口に含んだ瞬間上品な甘さと程よい苦味が感じられる。
後味はわずかな辛さが続く。
余韻はない。
"作"にしてはスッキリしている。
辛口
2019 純米大吟醸
岡山 朝日米 純米大吟醸
鍋の美味しい季節。酸味の強くない作が合いそうということでチョイス。甘やかで華やかな吟醸香。作だなぁ。含めば香りそのままの味わい。甘味と同じくらいの苦味、旨味もしっかり、そして透明感。苦味がお酒の厚みを感じさせます。⭐️4.5で。水炊きも良かったけど、麹たっぷりの鰰寿司の方が合うなぁ。甘味でしょうな🤔歩合50%
安定の旨さ。
コクがあって切れもいい。
手に入らなくなったのが残念。
りなてぃが、東京で買ってきたやつ
白鶴が使ってる米で作ったらしく 甘口やった!
雅乃智 純米吟醸 兵庫・愛山
激レア(と思ってる)
出張先で見つけ、思わず購入→クール宅急便で宅送(^_^;)→嫁が呆れる。
もう、まったり感半端ないくらいスイート。愛山ファンにはたまらんです。
新酒2019 純米大吟醸
作・雅乃智、純米吟醸♥️やはり美味いなぁ😋フルーティな香り林檎系かな,作は全てレベル高い,それではかんぱーい❗️
久しぶりの投稿です。新酒値段高かったけど、飲んでみたかったので、買いました。フルーティ飲みやすいお酒です。
フルーティーですっきり飲みやすい。日本酒が苦手な人も飲みやすいかも。
3.3
スタンダード
ボヤッと甘い
かなり甘い
後味がすっきりしてる!
作らしい香りで、フレッシュでスッキリ飲める!
雅乃智 純米吟醸 愛山
兵庫の愛山100%使用の純米吟醸。
インプレッション 無濾過直汲 精米歩合60% 微発泡で文句無しに旨い!
雅の智
香りが良い
香りと味の印象がやや違うが、喉に広がる味の奥行きがすごい
純米大吟醸 槐山一滴水。
香りは非常に強いバナナ香。
口に含んだ瞬間上品な甘さと苦味が感じられる。
後味は辛さが程よく感じられる。
余韻はあまりない。
新しいフルーツのような、そして後味がスッキリ。とてもいい意味での甘さがほのかにのこる。
純米吟醸。香りはフルーティ。米の旨みもしっかりある。
呑みやすいし美味しい!