作

ほどよく味が続くけど不快感なし

作 恵乃智
純米吟醸

ZAKU MEGUMI NO TOMO
Junmai Ginjo

洋梨にも似たふくよかな甘く華やかな香り。滑らかな甘味や旨味のあるしっかりとした味わい。酸味の膨らみとともにさらりと消えるキレの良い後味。これらのバランスが絶妙な当蔵自慢の純米吟醸酒です。冷やしてもお燗でも美味しく召し上がれます。

わどんな　にて

純米吟醸 雄町

4.3純吟　岡山雄町　口開け4.2作にしてはしっかりした旨味 3日目からトロピカル南国フルーツ

2022父の日@鈴傳

香り高い。
口あたり甘め。
生酒ほどではないですが、しっかりめ。
好み分かれそう。

ざくっぽいかんじだけど、しっかりどっしりしてる感じ。旨味と甘さが両立してる

純米大吟醸 イセノナミ
精米歩合: 50%
度数: 15度

ジュース。

サミットで使われたやつ
飲みやすすぎる！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！、！、！！

雅の智
寿司屋で送別会。
海鮮と作はよく合う。

作　ZAKU

香りも味も甘味があって、飲みやすい！
私好み！

同僚が探してきてくれた。
小山商店！

作 雅乃智 純米吟醸

華やかな香りと、絹のようになめらかな気品ある口当たりのお酒。
裏のラベルに書いてあった。

美味しい

雅の友
ジューシーさの後に、ラムネのような爽やかさ

すっきり飲みやすい。美味しいお酒です。

ほのかなフルーティーな香りに、しっかりした味わい

アピタで見かけて、久しぶりに飲みたくなって、2400円くらいで高めな気もしたけど購入。
華やかな吟醸香、舌触りは梨のような果実感、喉ではやや辛口となり、後には辛口が残る。
知ってたけど美味い。

薫酒。香り高く、旨味もしっかりと感じる。
お鮨と一緒に飲んだら、至高のひと時に。

さすがの作。
これ純米で精米歩合60%。
ありえない呑みやすさと香り。
最高です☆

作 ZAKU ざく 純米吟醸 山田錦

「三重山田錦の純米吟醸」はスッキリとした中に山田錦らしい品と奥行きのある旨味が感じられます。
元々「作」はお米の特徴をあまり出されないお酒ですから、ある意味異色の存在なのかも知れません。

スッキリ、まったり、美味い

作　神の穂　純米吟醸

作の中取り、雅乃智。精米歩合50%。伊勢神宮、おかげ横丁入口の酒屋で購入。ちょっと濃い目だけど深みのある味わいで旨い😋2千円程度でこれは十分！

作 MIYABI NO TOMO
柔らかい甘味で後味がすっきり。すごく美味しい。