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清水清三郎商店株式会社

みんなの感想の要約

清水清三郎商店株式会社の日本酒「作」は、美味しいと評価されていますが、少し物足りなさや特徴の少なさを感じる意見もあります。甘さを感じる人もいれば、辛口でバランスが良いと評価する人もいます。また、華やかさが控えめであるという意見もあります。一部口コミでは、お刺身やお肉、サラダなどと良く合うと評されています。全体的に飲みごたえがあり、キレのある味わいと評価されています。ただし、余分なものの使用には疑問を感じる意見もあります。

みんなの感想

いちょう
2023/06/14

2023 純米吟醸 神の穂 やはり美味しい

★★★★★
5
あみけん
2023/06/12

雄町をチョイス、先日の愛山力に感銘したので期待を込めて。
暫く濃醇旨口が続いたせいか、雄町力は感じるものの今回は少し物足りなさが。

★★★☆☆
3
カブス
2023/06/11

やや辛
普通の淡麗系

★★★☆☆
3
ジローさん
2023/06/07

作 純米大吟醸 2020
3年寝かせたお酒。出来たての作のフルーティさがだいぶ落ち着いてスッキリ感が際立ってます。辛口好きの私はとても美味しく頂きました。⭐️4.6
豊田市駅前楓花亭

★★★★★
5
りつこ
2023/06/06

投稿遅し。
お節と作。

★★★★★
5
カットマン
2023/06/05

雄町 純米吟醸

★★★★★
5
熊蔵
2023/06/04

雄町 純米吟醸 2023
精米歩合55%
香華やか、スッキリ。旨み薄め

★★★★☆
4
ばっちくん
2023/06/03

作 玄乃智 げんのとも

辛味と旨味と酸味の三位一体のハーモニーが素晴らしい👍

これはすげー

★★★★★
5
uuukey
2023/06/03

雄町 純米吟醸

★★★★☆
4
風太
2023/05/27

作 雄町 純米吟醸 2023

さっぱり甘い
光栄菊は甘いだけだけど作はスッキリ感じる
パイナップル感強い

★★★★☆
4
みもりん
2023/05/24

恵乃智 中取り 純米吟醸。

蔵元の考え方として、基本的に「作」シリーズは味わいの変化が激しい生酒ではなく、品質の安定した火入れ酒のみ出荷されています。
作のコンセプトは、火入れながら生酒のようにフレッシュな酒質を実現する事です。
この「作(ざく) 恵乃智 中取り 純米吟醸」は、三重県産の山田錦と酒造好適米を使用した純米吟醸です

しかも酒質の安定した中取り部分のみを瓶詰めした「恵乃智」のスペシャルバージョン。
作の基本である華やかで上品な香りが広がり、口に含むと繊細で透明感のある旨みを感じます。
後味のキレも良く、エレガントな旨みが口中に広がった後サラリと消えていきます。

★★★★★
5
MYT
2023/05/21

新酒 純米大吟醸
1100円
華やかながら一寸甘み強いか
しかし、スッサラ→苦→甘→苦
と口中での変化は流石

★★★★☆
4
こう
2023/05/20

スッキリ
後味少し辛い

★★★☆☆
3
ニケ
2023/05/18

純米吟醸 雄町 2023

★★★★★
5
あみけん
2023/05/15

神の穂は初飲みですが、作らしいオールマイティに肴は和洋中と合わせてくれます。

★★★★☆
4
くまさん
2023/05/14

芳醇 普通のいいお酒

★★★☆☆
3
リエ
2023/05/13

口当たり甘くしっかりした日本酒
味濃いめの料理に合いそうカナ

★★★☆☆
3
F17
2023/05/08

作 鷹羽
山田錦 純米吟醸
※作とCh.IGAITAKAHAのコラボ

2023/5/8 @自宅 体調○
口の中にジューシーな旨さ広がる

★★★★☆
4
kenken
2023/05/07

作 IMPRESSION M 無濾過直汲み
純米吟醸原酒
精米歩合 60% 16度

「M」は恵乃智のM
程良い甘さと旨味に脱帽

★★★★☆
4
ミライ
2023/05/06

旅先でゲット
少し辛口でスッキリした感じ
香りが良い。

★★★★☆
4
あきじろう
2023/05/06

三重・鈴鹿市の酒、作
国産米100%使用
精米歩合50%
新酒2022・純米大吟醸

12月の造りをとうとう一升瓶にて購入。
たまらん。(*´꒳`*)

★★★★☆
4
やきそば
2023/05/05

作 プレミアム M

プレミアムを謳う割に馴染みやすい味

2023/05/03
YATA 伏見店

★★★★☆
4
たかさく
2023/05/05

作 IMPRESSION

フルーティーな香り、作のワインのような甘い香りとアルコール感。
甘くスッキリとした飲み口。華やかで軽快、やや芳醇。微発泡感があって爽やか。しっかり甘いが飲んでいて疲れない。
とても美味しい。
あと瓶がとても可愛い。

★★★★☆
4
シユウ シユウ
2023/05/04

作、岡山朝日米を使った純米大吟醸。
四合瓶2.475円。
安定した美味しさ。

★★★★☆
4
むつじま
2023/05/03

飲みやすい!
さすがスイート

★★★★☆
4