小鼓

純米大吟醸生うすにごり。
香り、旨味とも抜群。
美味い！

小鼓 純米吟醸 生酒
スッキリしておいしい
香りもいい

純米 花小鼓
我が地元、兵庫の銘酒の一つ。
香り、味とも穏やかです。甘口かな(最近甘口辛口の境がわからなくなってきたので曖昧ですが)
追記
常温に近づくにつれ、甘味が強く感じられるようになりました。これは好みかも。

さっぱりですね

飲みやすくて、さらりと入ります。

純米大吟醸生酒
ほろ苦いような感じ

「丹波の雫 純米吟醸 無濾過生原酒」KURANDO CLUBの頒布会5月分。シットリした旨みと甘みでじんわり美味しいです。

白蔵。純米大吟醸

干支ラベル

夢濾過生原酒！？古酒かと思った。。。(^^;

無濾過 生原酒 日本酒度+2 どっしり

路上有花 黒牡丹
純米大吟醸
精米歩合50％

純米吟醸。
やや、辛め。
甘みもあり。
軽い。
旨味もある。
燗に良し、冷やで良し、常温もいい。
この季節、15度位の外気温で飲むと、香り立ち味もよくわかる。

兵庫は丹波市 西山酒造場 小鼓 その朝しぼったままのお酒。ピチピチのフレッシュなお酒。酸味が効いた旨味の乗り方が良いですが、もう少し落ち着かせて美味しくなる余地がありそうです。 #日本酒 #西山酒造場 #小鼓

純米吟醸。ちょっと辛め。後味強め。

路上有花 黒牡丹

純米大吟醸 路上有花 桃花

兵庫の西山酒造場 小鼓 初手思慕里 純米吟醸 新酒 無濾過 生原酒。蔵元限定の初しぼり。開けた時は大分堅い印象でしたが、4ヶ月経ったら、かなり丸くなったと感じます。綺麗なフレッシュ感が非常に飲みやすく良い塩梅です。化けたなー

純米大吟醸無濾過生原酒@函館　たちか屋
生原酒だから飲みづらいだろうと予想はしてました。んー悪くないけど、重い。塩ウニに負けない

初手思慕里
新酒、純米吟醸無濾過生原酒しぼりたてになるそうです。
フレッシュでバランスの良い味わい。少し辛い。

兵庫の丹波 西山酒造 小鼓 純米大吟醸無濾過生原酒。ほどよいフルーツ感のバランス良い甘み。スッと入ってスッと抜ける綺麗な旨味。

兵庫の西山酒造場 小鼓 純米吟醸 花吹雪。上品で優しい甘味。高級な和菓子のよう。綺麗で繊細な味わい。酸味が立ちグレープフルーツのよう。杯を重ねて行くと、バランスの良い切れ味と苦味が顔を出しますが、それも良い塩梅。

無濾過生原酒。ちょっとからめ

丹波杜氏 旬限定生 純大 無濾過

丹波杜氏 旬限定生 純大無濾過生