小鼓

さっぱりと淡白。刺身と一緒に飲むと魚の甘味が引き立って美味しい。

ちょーすっきり系
食中酒向き
後味に辛味が残ります

スッキリ
飲みやすい

純米大吟醸無濾過生原酒

兵庫。玄英。甘みとスッキリ感がちょうど良い。

玄英うすにごり。
角が全然なくて旨味があって男性も楽しめそう。

花吹雪、純米吟醸、スッキリしてめっちゃ旨い😋BBQでもつ鍋

純米、花小鼓、風味がいい感じ、ちょいと主張しつつも、後味ふんわりと余韻がいいです

白蔵。純米大吟醸

少し炭酸が入っており、甘酸っぱい感じで呑みやすくはあるお酒

丹波の雫 濁酒
2018/5醸造なのでちょうど一年冷蔵庫で寝かした。
口に含んだ瞬間酸が立つがスッと消えてゆく。苦み少しあり。

小鼓　純米大吟醸

先日の今年最後の生しぼり酒祭のガラガラ抽選会で、またもや２等♥️ 少し甘めですが、飲みやすい奉鼓けん酒、無濾過生原酒。

今朝絞りたての小鼓の純米無濾過原酒😃 フレッシュな香りがして、美味しい😋🍶

辛口

丹波杜氏 純米大吟醸 無濾過生原酒 濃いけどさっぱり❗ 西山酒造の千円ガラガラで２等賞の一升瓶当たりました☺️

讃鼓 純米大吟醸 無濾過生原酒

旨味よりキレ重視かな？

最初に苦味と米の旨味が来る。
アルコール感も感じる男酒な雰囲気。

間違いなく上手い！

純米大吟醸

しぼりたて

玄武 うすにごり

小鼓　純米吟醸生酒

酒質：純米吟醸
使用米：五百万石
精米歩合：58%
アルコール度数：16~17度

小鼓 純米大吟醸 干支ラベル

来年はイノシシ✴︎ 2019

五百万石100%

精米歩合 50%

五百万石はスッキリで何にでも合います。

遅出なのでこんな時間からのお楽しみ。

フレッシュ、しっかり、バランスよしで微々発泡。

小鼓 純米大吟醸 無濾過生原酒
これは美味い...! こんなに濃いのに、それを感じさせない包容力。控えめでいて、しっかりとしたインパクト ★4.8