黒龍

黒龍 酒門 吟風 2017

上品でエレガント
メロンの香り、甘みが口の中に溢れていき、心地よい余韻が残ります。

口当たりもよくバランスの良い。

使用米：北海道産吟風40％　日本酒度：-2　酸度：1.3

北陸を代表する銘酒・黒龍が北海道産酒造好適米「吟風」で
仕込んだ大吟醸酒。

原酒の状態で約1年半、氷温熟成されています。
醸造年度のヴィンテージ「2017」が表記されていますが、
蔵出しは2019年3月の日付です。

じっくりと熟成させることで、上品かつ滑らかに仕上がりました。
軽やかで深い味わいをお楽しみ下さい。

夏らしく黒龍のアル添を開栓◎
酸味も柔らか、甘味も柔らか。
苦味や雑味がないのですっきりと飲める。余韻に無味な味わいが一瞬(’-’*)♪
キンキンに冷やして飲むアル添の定番酒☆
今日の夕食はカルビでしたが、やっぱり魚に合わせたい！

ゆたか家　池袋

黒龍 純米吟醸＜福井県＞

裏切らない旨さ。
あっさりと、でもこっくりと。
つまみを選ばず、どのお料理にも合うなぁ。

いっちょらい
天ぷらの油に負けないしっかりとした味

飲みやすいー！
おいしい！！🍶😆

春しぼり
爽やか〜
クセもなくて飲みやすい

‪黒龍 純米 夏しぼり原酒
‪日本酒度 +8 酸度 非公開‬

ん〜旨い

夏酒♫

九頭龍 逸品。
香りはほのかなメロン香。
口に含んだ瞬間程よい酸味とかなりの苦味が感じられる。
後味は香ばしい甘さが上がりつつ、アルコール感が続く。
余韻はない。
黒龍独特の上品な風味をわずかに残しつつ、冷やや燗で旨さが引き立ち、冷酒だとすっきりとした味わい。
黒龍の中でも特に味わいの変化を魅せる。

飲みやすい。

純米吟醸
久しぶりに一升瓶😆

純米大吟醸 火いら寿。
香りはほのかなメロン香。
口に含んだ瞬間上品な甘さと苦味が感じられる。
後味は切れのある辛さが続き、再度黒龍独特のやさしい甘さが上がる。
余韻はリンゴのような風味が続く。

黒龍　いっちょらい
2,695円
さっぱりキリリと美味しい。
どんな当てにも合いそう。

大吟醸

やっぱり美味しいなぁ
飲み飽きないし、お酒単体でも楽しめて好き

福井県産五百万石100%使用の純米吟醸。香りはそれほど強くないが、キリッとした明確な米の旨みがある。濃い味付けのおつまみにも負けず、それでいて邪魔もしない。食中酒としてレベル高い。

定番。文句無しに美味い。

貴醸酒。かなりの甘口だが納得のバランス。ロックで飲むのが勿体ない美味さ。

クセがない。
軽い感じ。
特徴がない感じ。
よく言えば、どんな料理にも合うかもしれません。

ほんのり甘い味わいのきじょう酒🍶北陸の白牡丹。

純米吟醸。呑みやすい。

貴醸酒→星5。貴醸酒だけに甘いがしつこくない。バランス良し。

まゆちゃん

春しぼり
酵母 ー 度数 18度
酒米 五百万石 精米 55%
酒度 +5 酸度 ー アミノ酸度 ー
1BY 2.4 1430円/720ml
5月23日開栓。以前の「吟十八号」がリニューアル。上立ち香は爽やか。口当たりは若干のトロみ。先ず甘味は若干あるが辛口な味わい。そして強めの酸味。酸苦味が続く。正にアル添的な辛口系。5月26日完飲。