黒龍

ん〜旨い

夏酒♫

九頭龍 逸品。
香りはほのかなメロン香。
口に含んだ瞬間程よい酸味とかなりの苦味が感じられる。
後味は香ばしい甘さが上がりつつ、アルコール感が続く。
余韻はない。
黒龍独特の上品な風味をわずかに残しつつ、冷やや燗で旨さが引き立ち、冷酒だとすっきりとした味わい。
黒龍の中でも特に味わいの変化を魅せる。

飲みやすい。

純米吟醸
久しぶりに一升瓶😆

純米大吟醸 火いら寿。
香りはほのかなメロン香。
口に含んだ瞬間上品な甘さと苦味が感じられる。
後味は切れのある辛さが続き、再度黒龍独特のやさしい甘さが上がる。
余韻はリンゴのような風味が続く。

黒龍　いっちょらい
2,695円
さっぱりキリリと美味しい。
どんな当てにも合いそう。

大吟醸

やっぱり美味しいなぁ
飲み飽きないし、お酒単体でも楽しめて好き

福井県産五百万石100%使用の純米吟醸。香りはそれほど強くないが、キリッとした明確な米の旨みがある。濃い味付けのおつまみにも負けず、それでいて邪魔もしない。食中酒としてレベル高い。

定番。文句無しに美味い。

貴醸酒。かなりの甘口だが納得のバランス。ロックで飲むのが勿体ない美味さ。

クセがない。
軽い感じ。
特徴がない感じ。
よく言えば、どんな料理にも合うかもしれません。

ほんのり甘い味わいのきじょう酒🍶北陸の白牡丹。

純米吟醸。呑みやすい。

貴醸酒→星5。貴醸酒だけに甘いがしつこくない。バランス良し。

まゆちゃん

春しぼり
酵母 ー 度数 18度
酒米 五百万石 精米 55%
酒度 +5 酸度 ー アミノ酸度 ー
1BY 2.4 1430円/720ml
5月23日開栓。以前の「吟十八号」がリニューアル。上立ち香は爽やか。口当たりは若干のトロみ。先ず甘味は若干あるが辛口な味わい。そして強めの酸味。酸苦味が続く。正にアル添的な辛口系。5月26日完飲。

しずく　'18.11生産
うわだちかは少しだけフルーティー。
口当たりはさらりとしていて、水のよう。奥にキレを隠しつつ、穏やかな旨味が口に広がる。
開いてくると甘さ優先。

九頭竜。
苦味が後で来る。

口の中で香りが広がる。
主張つよめ。

かんぱい💕

黒龍 純米大吟醸×荒木飛呂彦
福井県産さかほまれ100%
人気漫画家の荒木飛呂彦とのコラボレーション。香り控えめ。黒龍らしい滑らかさ。落ち着いたトーンの中にジンワリ旨味と酸味。料理と合わせた方が味わい深いが基本オーソドックス。ラムネ感あり。3〜4の評価。
斎藤酒店でネット購入
720ml（冷酒）

荒木飛呂彦モデルの記念酒。
黒龍は磨いても黒龍らしい風味が出るね。
福井の新しい酒米さかほまれ使用。
さかほまれ40%

黒龍 純米大吟醸生 火いら寿
辛口で、すっと入ってくるけど、奥行き感がない。★3.3

春絞り　春酒ちゃんとはけてるのかな？

特選吟醸　
金の猿にて
コロナの影響で5月中は特別価格で全てのお酒が500円　本来なら1200円