黒龍

みんなの感想の要約

福井県の黒龍酒造の日本酒「黒龍」は、甘味、旨味、酸味が中間でバランスが取れており、クリアで淡麗な味わいの純吟醸。香りはレモンやメロン、口当たりは柔らかくドライでキレがある。兵庫県東条産山田錦100％を使用し、精米歩合が35%と高品質な特別な一本。さまざまな種類があり、果実の香りや甘みが際立つものもある。懐石料理や割烹料理との相性が良く、食中酒としても楽しめる。