黒龍

九頭龍　純米　夏しぼり
ほんのりメロンの香り。
でも後味の苦味、辛味がキリッとしていいっ！

黒龍 酒門 吟風 2017

上品でエレガント
メロンの香り、甘みが口の中に溢れていき、心地よい余韻が残ります。

口当たりもよくバランスの良い。

使用米：北海道産吟風40％　日本酒度：-2　酸度：1.3

北陸を代表する銘酒・黒龍が北海道産酒造好適米「吟風」で
仕込んだ大吟醸酒。

原酒の状態で約1年半、氷温熟成されています。
醸造年度のヴィンテージ「2017」が表記されていますが、
蔵出しは2019年3月の日付です。

じっくりと熟成させることで、上品かつ滑らかに仕上がりました。
軽やかで深い味わいをお楽しみ下さい。

夏らしく黒龍のアル添を開栓◎
酸味も柔らか、甘味も柔らか。
苦味や雑味がないのですっきりと飲める。余韻に無味な味わいが一瞬(’-’*)♪
キンキンに冷やして飲むアル添の定番酒☆
今日の夕食はカルビでしたが、やっぱり魚に合わせたい！

黒龍 純米吟醸＜福井県＞

裏切らない旨さ。
あっさりと、でもこっくりと。
つまみを選ばず、どのお料理にも合うなぁ。

いっちょらい
天ぷらの油に負けないしっかりとした味

夏酒♫

九頭龍 逸品。
香りはほのかなメロン香。
口に含んだ瞬間程よい酸味とかなりの苦味が感じられる。
後味は香ばしい甘さが上がりつつ、アルコール感が続く。
余韻はない。
黒龍独特の上品な風味をわずかに残しつつ、冷やや燗で旨さが引き立ち、冷酒だとすっきりとした味わい。
黒龍の中でも特に味わいの変化を魅せる。

純米吟醸
久しぶりに一升瓶😆

純米大吟醸 火いら寿。
香りはほのかなメロン香。
口に含んだ瞬間上品な甘さと苦味が感じられる。
後味は切れのある辛さが続き、再度黒龍独特のやさしい甘さが上がる。
余韻はリンゴのような風味が続く。

福井県産五百万石100%使用の純米吟醸。香りはそれほど強くないが、キリッとした明確な米の旨みがある。濃い味付けのおつまみにも負けず、それでいて邪魔もしない。食中酒としてレベル高い。

貴醸酒。かなりの甘口だが納得のバランス。ロックで飲むのが勿体ない美味さ。

ほんのり甘い味わいのきじょう酒🍶北陸の白牡丹。

まゆちゃん

しずく　'18.11生産
うわだちかは少しだけフルーティー。
口当たりはさらりとしていて、水のよう。奥にキレを隠しつつ、穏やかな旨味が口に広がる。
開いてくると甘さ優先。

九頭竜。
苦味が後で来る。

口の中で香りが広がる。
主張つよめ。

黒龍 純米大吟醸×荒木飛呂彦
福井県産さかほまれ100%
人気漫画家の荒木飛呂彦とのコラボレーション。香り控えめ。黒龍らしい滑らかさ。落ち着いたトーンの中にジンワリ旨味と酸味。料理と合わせた方が味わい深いが基本オーソドックス。ラムネ感あり。3〜4の評価。
斎藤酒店でネット購入
720ml（冷酒）

荒木飛呂彦モデルの記念酒。
黒龍は磨いても黒龍らしい風味が出るね。
福井の新しい酒米さかほまれ使用。
さかほまれ40%

春絞り　春酒ちゃんとはけてるのかな？

純吟
爽やかな良い香り
旨味キレもある
食事にも合わせやすい
1升瓶で約3600円コスパも良し

石田屋、東條

いっちょらい。黒龍って種類多いなーと最近思う。

大吟醸　not 純米
フルーティでクリアながらも、芯のある日本酒。
少し水っぽさがあったが、酸味が独特で旨い。

1400円でこれはコスパがいい。

貴醸酒 五百万石55
伊勢五本店

純吟