黒牛

純米しぼりたて 生酒・原酒。フレッシュ酸味と辛味が一気に広がる。苦味、カプロン系の味わいがバランスよく、キリッととした後味に。

黒牛 純米酒

キレがあって、とがってる。まさにお酒といった感じ。美味しい。

蒼山を飲んだ。

雄町生原酒。口当たりまろやか後味辛口。有名な割にあまり飲んだことがないのであった。

雄町 生原種 純米吟醸

星3.5
純米生原酒 濃いくて旨みが強くて美味しい

2017.01.15 志まる

和歌山 名手酒造 黒牛の生酒です。ちょっと新酒の若々しさが有って、味の濃いお酒ですが、雑味は無く、ぐいぐい呑めました。食べて、呑んで、良い正月です。

黒牛 純米無濾過生酒 中取り 山田錦
2016年4月製造とやや時間経過したことが原因か定かではないが、想定していたよりも甘さは抑えめ。口に含んで一瞬甘さが来るがすぐさま、辛めの味わいに取って代わられた。次回は絞った直後のを飲んでみたい。

純米酒 濃い味 旨し また飲みたい

少し酸味あるけど、美味しい

雄町100%純米。瓶燗急冷。力強く旨い！

黒牛　純米無濾過生原酒　山田錦
濃厚だけど、しつこくない。
独特な味わい。

香り控えめ、サラリと飲みやすいです。

初めて飲む。あっさりしてるかなあ。@酒の大桝 浅草

飲みやすくて好きな味！形で表すなら丸って感じ。リピしたい。

香りは燻製感
口に含むと柔らか、と思ったらどわーっとコメ感押し寄せる

純米酒
好きだな～、こうゆう味。時代に媚びてないよね。

ちょっと時間経っちゃった生酒。でもんまい。

開けたて、リンゴのような味もする微発砲
４日～１週間くらいで旨み、爽やかな甘みがよく出てくる

生酒、原酒、食中酒　香りはよい

黒牛 純米 中取り 無濾過生原酒

キレあり

純米酒 ひやおろし 生詰 原酒

芳香、芳醇、円やか、濃厚。ひやおろしらしい逸品。

純米酒 ひやおろし 生詰 原酒

芳香、芳醇、円やか、濃厚。ひやおろしらしい逸品。

黒牛 純米酒 ひやおろし 生詰原酒