久保田

Manju

*Product specifications may change without notice.

A Junmai Daiginjo sake with a complex and deep mouthfeel, combining a gorgeous aroma and a rich flavor. The full, tender taste of the chicken is balanced with umami, sweetness, and sourness, leaving a pleasant aftertaste that lasts all the way to the throat, enhancing your quality time.

Junmai Daiban ALC. 15% 1.800ml, 720ml

Recommended temperature: 10~15℃

Pairing food: Seafood tempura rice

百書 特別本釀造Hyakuju

The basic form of Kubota, with a dry, understated aroma that you will never tire of drinking. It has a full-bodied spiciness and acidity, and leaves you feeling dry after drinking. It goes well with simple dishes, and you can also enjoy it on its own as it has a crisp finish that won't tire you out.

Special Honjozo ALC. 15% 1,800ml, 720ml

Recommended temperature: 15~20℃ 40~45℃

Pairs with: pickles, chilled, peanuts

久保田　千寿　純米吟醸

千寿

らぢお　にて

吟醸。

久保田 雪峰 純米大吟醸 山廃仕込み (五百万石)
すっきり。アウトドアには向かなくない？ ★3.6

久保田 碧寿 山廃純米大吟醸 (五百万石)
これが一番うまい。飲みやすさの中にしっかり風味がある ★4.0

久保田 紅寿 純米吟醸 (五百万石)
千寿よりも刺さる感じが強い。香りも強い。美味くはないけど特徴的 ★3.7

久保田 萬寿 純米大吟醸 (五百万石)
すっきり。華やかさはよわい。雑味はない。面白みもない ★3.5

久保田 千寿 純米吟醸 (五百万石)
磨かれて雑味が減る。飲みやすいけど、まぁまぁ ★3.6

久保田 百寿 特別本醸造(五百万石)
ザ安い酒。香りもいまいち。冷やだとうまくない ★3.2

スパークリング
甘い。甘いなー。飲みやすいけども ★3.5

〆張鶴と共に飲みました。こっちの方が辛いね。香りも鼻に来ます。千寿を飲みました。

1980年代に越乃寒梅や八海山などと共に『新潟の淡麗辛口ブーム』を築いた久保田ですが、千寿は1985年の久保田発売時に最初に誕生した、まさに久保田の原点とも言えるお酒だそうです。
以前に飲んだ百寿よりもスッキリとしていて辛口に感じます。食事と楽しむ吟醸酒を目指しているだけのことはあり、飲み飽きしない食中酒として最適なお酒です。
税込1,320円也（イオンリテール）

阿波座の島田商店で試飲して購入した久保田純米大吟醸。会長曰く、今風のお酒だそうです。
香織、あまみ、キレが融合したモダンな純米大吟醸
その通り
￥1900ほどだったかな

ツンと来る感じ
スッキリ

はじける💥呑みごたえのスパーリング純米酒🍶久保田が爆発💥だ!

純米吟醸にごり
フルーティだが甘たるくない
当たり

なんか美味しかった記憶
まろやか系かな？

久保田　萬寿　無濾過生原酒

久保田 千壽 純米吟醸
※2024.4
見かけるとついつい買ってしまう😅

🍶

千寿
美味しい
熱燗で飲むべし

間違いない！

「久保田 萬寿 純米大吟醸」
普通だけどコスパが悪すぎ。
※なぜこの値段設定！？